2022/05/13

      轉知「行政院農業委員會農糧署」補助「財團法人臺灣優良農產品發展協會」辦理本計畫,其目的為鼓勵具知名度之食品業者,選用農村米糧原料量產具加值化、消費潛力及外銷競爭力之米糧亮點產品,並強化後端加工製造產業與行銷通路之鏈結,特公開徵求「111年特色米糧亮點產品量產推動計畫」,並遴選傑出者予以適當之獎勵,以達促進農村米糧產業升級之目的。 一、受理申請期限:自即日起至111年6月6日止。 二、獎勵方式 (一)獎勵條件:參與本計畫之業者須於民國111年11月15日前完成至少1項特色米糧亮點產品量產上市販售,且於全國100個以上零售據點(含自營店、經銷店、代銷店等)銷售至少6個月以上者。 (二)獎勵額度:每單位核予定額獎勵金100萬元(獎勵金須依稅法相關規定辦理扣繳)。 三、申請規定: (一)申請對象:國內依法辦理公司登記或商業登記之獨資、合夥事業或公司,或發展米糧產業之農村社區發展協會、合法登記之農場、農業合作社、農民團體、農會,且所經營項目須與農村特色米糧或食品加工產業之生產、製造、加工、行銷相關者。 (二)本計畫業者提案、遴選流程及申請注意事項,詳見「111年推動特色米糧亮點產品量產獎勵輔導作業規定(附件)」。 (三)有意申請本署111年特色米糧亮點產品亮點推動計畫之業者,請於111年6月6日前,將申請資料寄至臺北市重慶南路2段51號9樓 (臺灣優良農產品發展協會吳佩珊小姐收),逾期不予受理。 (四)臺灣優良農產品發展協會受理各業者送之計畫書後,將另擇期辦理計畫遴選作業,簡報遴選會議時間將另行通知。 ※相關資訊及申請簡章:https://reurl.cc/5511kR   【聯絡窗口】 行政院農業委員會農糧署 糧食產業組 電話:02-23937231#586 廖婉均 小姐 E-mail:r95b42016@mail0afa.gov.tw 財團法人臺灣優良農產品發展協會 電話:02-23567417#20 吳佩珊 小姐 E-mail:candy@cas.org.tw   1110505-111年特色米糧亮點產品量產獎勵輔導作業規定(核定版) 1110505-111年特色米糧亮點產品量產獎勵輔導作業規定(核定版)     ...

2022/05/10

臺灣米營養均衡、口感香甜Q彈 但您知道除了米飯外 還有其他多樣化風貌嗎 好米知識看過來 稉米:含多種微量營養素、不含麩質、易消化,能夠提供人體所需能量,除了蒸炊成米飯外,磨製成粉也能產製成 米籽條、米蛋糕等新興米食製品。 秈米:直鏈性澱粉含量較高,口感蓬鬆、黏性較低,很適合用來製作米粉絲、蘿蔔糕、碗粿等傳統米食。 糯米:支鏈性澱粉含量較高,口感偏軟、黏性較高,常用於製作湯圓、龜粿、甜粿等米食甜點心。 優質米食可提供飽足感、提供人體所需能量,促進新陳代謝,只要選對主食、吃對份量,每天食用適量的米食,是維持健康的一大關鍵唷 資料來源:行政院農業委員會農糧署 #臺灣米 #稉米 #秈米 #糯米 #有米真好 #鮮享農YA #農糧署 #社團法人臺灣穀物產業發展協會 #TGIA ...

2022/05/04

        轉知國經協會訂於7/2~7/17籌組「墨西哥暨中美洲經濟合作及商機考察團」,歡迎踴躍報名參團,共拓商機,擴大經貿交流! 一、配合政府政策前往拉丁美洲進行海外佈局及促進雙邊經貿交流、協助我企業界拓展拉丁美洲市場商機,國經協會籌組一經濟合作及商機考察團於本(111)年7月2日至7月17日期間赴墨西哥、宏都拉斯、瓜地馬拉及貝里斯四國進行參訪考察活動。本案因赴邦交國,可獲外交部機票補助。 二、墨西哥人口1億2600萬人,內需市場龐大,市場開放,為CPTPP成員國,且美墨加自由貿易協定為外國投資者注目的焦點。2021年臺墨貿易總額53.86億美元,對我進口37.47億美元;出口16.4億美元。     墨國潛力產業如下:     電動車:墨西哥為北美汽車生產重鎮,為全球第7大汽車生產國、全球第4大汽車出口國、美國汽車市場第一大供應國。電動車興起,北美製造鏈已成趨勢,為我國電動車產業絕佳目的國。     其他具潛力產業包括電子電機業、綠能產業、半導體及其他高科技業等。 三、宏都拉斯社會安定,距美國具地緣優勢,產品銷美享關稅優惠,另我與宏國簽自由貿易協定,有利於我商。     宏國具投資潛力產業如下:     農漁畜產食品加工:吳郭魚養殖及白蝦之海水養殖。     綠能:宏國提供再生能源優惠,已有美國及德國外資投入宏國太陽能發電廠市場,我太陽能廠商可考慮於偏鄉尚無電力供應地區與宏電合作。     宏國其他具潛力產業包括:包裝產業、木材加工、電腦組裝等,我商亦可利用臺宏FTA採購咖啡、茶、冷凍魚蝦、紡織成衣、食用肉品等產品。 四、瓜地馬拉具投資潛力產業如下:     農漁畜產食品加工業:瓜國以農立國,農產品加工機械、塑膠機器、包裝機器有商機。     另瓜國其他潛力產業有:紡織、林木業、電子組裝、塑膠加工等。 五、貝里斯潛力產業包括:水產養殖、農產加工品。今年臺灣和貝里斯經濟合作協定生效,我國開放近兩百項商品(農產品及冷凍海鮮品為大宗)進口享有免關稅,我商可適時把握。 六、考察團因赴邦交國,得向外交部申請機票款補助最高新臺幣五萬元,公司資本額達新臺幣三百萬元以上,每一公司補助以一名為限。 七、規劃行程表及報名表詳如附件,敬請踴躍報名參加,敬請將報名表連同2.0吋電子檔照片乙張及護照影本乙份於5月31日前以電郵方式擲回國經協會彙辦。 ※相關資訊及報名表:https://reurl.cc/j11qnD 【聯絡窗口】 社團法人中華民國國際經濟合作協會 電話 : (02) 2528-8833 分機32,莊小姐;分機31,吳先生。 傳真 : (02) 2742-5342 電子信箱 : teresa@cieca.org.tw/pedrowu@cieca.org.tw   2022年「墨西哥暨中美洲經濟合作及商機考察團」報名表 暫訂行程表-2022年「墨西哥暨中美洲經濟合作及商機考察團」 ...

2022/05/03

為因應有機及友善栽培需求增加,及減少病蟲害防治資材施用,行政院農業委員會桃園區農業改良場水稻研究團隊自99年率先以生育強健及米質優良之水稻品種為親本進行雜交,再將雜交後代持續以有機栽培方式進行選育,歷經11年努力,終於成功育成產量穩定、可適應有機栽培、對稻熱病具中等抗性以上之新品種「桃園6號」。該品種米質優良,米粒心腹背白均優於對照品種「臺稉9號」,並帶有淡淡芋頭香味,食味品質佳,可成為農友種植新選擇。 桃園6號之母本為臺稉4號,父本為臺稉14號,雜交後以混合法進行分離世代選拔;103年選拔優良單株,經觀察試驗、產量比較試驗篩選,108年推薦桃園育10310605號參加區域試驗及各項特性檢定,其區域試驗第1期作平均產量每公頃5,746公斤;第2期作平均產量每公頃5,449公斤。綜整各項試驗結果,其表現均極為優異,於110年7月23日經命名審查會審議通過,核定正式名稱為水稻品種桃園6號。 連結:https://reurl.cc/Np9eA5 資料來源:行政院農業委員會桃園區農業改良場 #新品 #水稻 #桃園6號 #芋頭香 #行政院農業委員會桃園區農業改良場 #社團法人臺灣穀物產業發展協會 #TGIA ...

2022/04/19

跟大家說一個好消息:食農教育法在今天(4/19)正式三讀通過囉! 你是不是很好奇食農教育法的內容是什麼呢?簡單來說,就是全民共同實踐,注重健康飲食及支持國產農產品促進在地經濟及農業之發展,其他具體重點讓我們一起看下去! 📍設立食農教育推動會 整合各部會、學者專家及民間團體,共同推動每年至少召開二次會議。 📍國民穩定取得糧食 致力於國民取得價格穩定、安全、營養且足夠的糧食,使國民免於挨餓。 📍增進國民健康 依不同宗教、區域、族群、文化飲食習慣,培養國民食農素養,建立均衡飲食消費觀念。 📍支持在地農業 政府機關(構)、公營事業機構優先採用在地生產之農產品或以其主要原料之食品。 📍推動地產地消、減少食物浪費 輔導在地農產及食品的研發及產銷,共同實踐原產地標示及減少食物浪費。 📍強化飲食與農業之連結 協助學校、團體,運用農業及飲食相關知識及訊息,辦理各種教育活動,鼓勵國民參與。 📍寬列預算 主管機關及目的事業主管機關應寬列預算,積極推行食農教育相關事項。   📌資料來源:行政院農業委員會-粉絲專頁 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 ...

2022/04/18

        轉知「行政院農業委員會農糧署」委託「中華穀類食品工業技術研究所」舉辦「2022全國特色米製伴手禮創意競賽」。為鼓勵烘焙及食品業者運用米穀粉與地方特色食材結合,開發精緻且高質化之伴手禮於全國各地販售,以「特色米製伴手禮」為主題,舉辦全國競賽,期藉由競賽激發臺灣特色米製食品之創新活力及產業競爭力,帶動國產稻米及農特產品消費需求,促進農糧產業蓬勃發展。 壹、 參賽對象 一、 為依法登記,於經濟部商業司商工登記公示資料所載營業狀況為營業中,且登記營業項目與麵包、西點、蛋糕、餅乾、中式糕餅等烘焙炊蒸食品製造、加工及買賣業務相關之法人、團體或公司(以下均稱業者),實體銷售據點至少1處。 二、 同一品牌之子公司或分店,僅得推派1隊參賽,不可同時報名;若同一品牌或子公司,該其公司負責人與營利登記證號不同者,方可報名。 貳、競賽產品說明 一、 以地方特色創意伴手禮為主題,推出米製伴手禮禮盒,每款禮盒內含1至3項米製加工食品,產品及其表面裝飾物,必須完全為可食用食材,每參賽業者至多可推出2款伴手禮盒參賽。 二、 產品需以國產蓬萊米穀粉為主原料,搭配地方特色食材製作之米製加工食品,具完整外包裝、可供流通販售,其產品品質、成分及標示,須符合商品標示法、食品安全衛生管理法等相關法規。 三、 產品應為109年1月以後研發上市之產品,所含國產蓬萊米穀粉原料應佔產品配方烘焙百分比51%(含)以上(配方%以國產蓬萊米穀粉+麵粉=100%表示)。 四、 參賽產品不得為曾獲獎或由政府機構補助研發之產品,倘經查實後,將視為不符合競賽標準。 五、 參賽產品原料使用國產食材驗證標章如產銷履歷驗證、有機驗證、臺灣優良農產品驗證、臺灣農產品生產追證溯驗、清真認證等,需提供食材來源證明: (一) 需提供參賽使用之國產食材外包裝袋上張貼驗證標章。 (二) 需提供購買憑證如出貨單影本、統一發票影印本、配送簽收單貨物流公司提供之出貨明細等證明文件。 ※相關資訊及報名簡章:https://reurl.cc/q5DN10 【聯絡窗口】 中華穀類食品工業技術研究所 電話:02-26101010#213 陳薇如小姐 傳真:02-26103351 E-Mail :lilian.chen@cgprdi.org.tw 2022全國特色米製伴手禮創意競賽活動簡章  ...

2022/04/14

一、研習目的   針對米食加工技術、開發及推廣主題,邀請國內米食領域之加工業者、專家學者及政府單位等,以實地參訪及分享回饋方式進行,讓參與者能具體了解不同產業現況,並透過企業導覽及經驗分享,學習經營管理及行銷策略等面向,達到專業知識增進及互動學習目的。另外,邀請米糧業者分享加工技術、開發及推廣經驗,藉由座談會建立良好交流平臺。 二、課程資訊 三、活動照片 [gallery columns="4" ids="7861,7865,7866,7863,7867,7862,7869,7868,7836,7870,7859,7871,7857,7837,7838,7841,7864,7840,7848,7873,7842,7843,7844,7860,7847,7850,7851,7858,7845,7846,7849,7852,7853,7854,7855,7856"]...

2022/04/08

愛吃薯條薯片,擔心吃不到馬鈴薯怎麼辦嗎❓ 現在甘藷正夯,各大速食業者都有甘藷薯條產品,大家都在吃,您還沒跟上嗎❓ 甘藷營養價值高💪,富含膳食纖維可促進腸道蠕動、增加飽足感,維生素A有助於維持在暗處的視覺,還能幫助牙齒和骨骼的發育與生長,重點是很好吃啦😍 不同顏色的甘藷,各有什麼樣的營養呢❓ https://www.tgia.org.tw/?p=6293 懂吃也要懂品種,甘藷有很多,你知道的有幾種呢❓ https://www.tgia.org.tw/?p=6283 📌資料來源:行政院農業委員會-粉絲專頁 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾  ...

2022/03/29

一、研習目的   針對米食加工技術、開發及推廣主題,邀請國內米食領域之加工業者、專家學者及政府單位等,以實地參訪及分享回饋方式進行,讓參與者能具體了解不同產業現況,並透過企業導覽及經驗分享,學習經營管理及行銷策略等面向,達到專業知識增進及互動學習目的。另外,邀請米糧業者分享加工技術、開發及推廣經驗,藉由座談會建立良好交流平臺。 二、辦理單位 主辦單位:行政院農業委員會農糧署 承辦單位:社團法人臺灣穀物產業發展協會 三、課程資訊 (一) 行程表詳如附件,當天遊覽車於09:00在臺中高鐵站六號出口集合出發。自行開車者建議將車輛停放至臺中高鐵站,並搭乘遊覽車一同出發。 (二) 本行程規劃若有任何調整,則將以電話方式聯繫通知,並以公佈之內容為主。 四、報名方式及截止日 (一) 本次活動採線上報名,網址:https://forms.gle/YQXSjk3d6wNkZePt7。 (二) 報名截止日:即日起至2022年4月7日(星期四)中午12:00止。 (三) 報名行程:1.全天行程(企業觀摩參訪暨產業交流座談會);2.半天行程(產業交流座談會)。 五、研習費用   本次參訪座談活動所含車資、中餐、保險及參訪作業等費用由計畫補助,其相關往返交通及住宿由所屬單位或個人自理,務必提前完成報名手續。 六、報名對象及人數   從事國內米食領域之加工業者(含國產米糧績優企業及米糧俱樂部成員)、專家學者及政府單位等。本梯次全天行程以40人為限,半天行程  以60人為限(每單位錄取名額以兩位為原則),因名額有限,若報名人數超過研習名額,單位保有篩選之權利。 七、注意事項 (一) 於活動前三天以電子郵件及電話方式聯繫通知。 (二) 如遇颱風警報發佈停止上班上課時,則當日自動取消該課程,並擇期辦理。 (三) 若於活動當天未出席且未事前通知者,將影響未來參與本會一切相關活動權利。 (四) 活動當日請全程配戴口罩,搭乘車輛前,請配合額溫量測、手部酒精消毒。 (五) 研習相關問題,請逕洽聯絡窗口:穀物協會活動小組(02)2610-1823。 (六) 單位保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利,若有相關異動將會公告於官網http://www.tgia.org.tw/,恕不另行通知。 2022米糧標竿企業觀摩參訪暨產業交流座談會-報名簡章...

2022/03/18

        行政院農業委員會農糧署為將食米教育普及至國、高中職學生,加強食米教育工作,針對國、高中職學生規劃以國產稻米及米穀粉為主、搭配在地食材製作新興米食製品之教育推廣課程,以深度課程和體驗活動加深學生對國產稻米、米食、米穀粉及在地食材的認識,共同營造食米教育環境,讓學生養成以米為主食之均衡飲食實踐。         本活動邀請國、高中職教師辦理新興食米教育延伸推廣活動課程,以融入式教學為主,另社團法人臺灣穀物產業發展協會(以下簡稱本會)提供教案,由學校教師將推廣食米教案,融入常規教學課程並結合新興米食製品實務課程操作,讓學生更加了解食米教育理念。   『申請資訊 』 ⏳ 計畫期程:              申請期限:111 年 3 月 18 日 (五) ~ 111 年 4 月 20日 (三) 止。              活動期程:111 年 4 月 25 日 (一) ~ 111 年 10 月 24日 (一) 止。  ...