為將食米教育普及至國、高中職學生，加強食米教育工作，針對國、高中職學生規劃以國產稻米及米穀粉為主，搭配米食文化傳承與節慶禮俗概念，運用在地食材製作多元米食製品之教育課程，以理論課程與實作活動，加深學生對國產稻米、米穀粉等認識，並導入食米教育、三章一Q農產安全、臺灣米標章、追溯理念及節慶（節氣）米食文化概念，以共同營造以米為主食之均衡飲食觀念。 本活動邀請國、高中職教師辦理多元食米教育活動課程，以融入式教學為主，另社團法人臺灣穀物產業發展協會（以下簡稱本會）提供教案，由學校教師將推廣食米教案，融入常規教學課程並結合多元米食製品實務課程操作，讓學生更加了解食米教育理念。 『申請資訊 』 ⏳ 計畫期程： 申請期限：113年 4 月 1 日 (一) ~ 113 年 4 月 26日 (五) 止。 活動期程：113 年 5 月 1 日 (三) ~ 113 年 10 月 24日 (四) 止。 ...
🙇🏽🙇🏼♀️感謝大家， 這一年來對協會的關注、支持與厚愛💕， 讓協會能為國產米穀雜糧產業盡一份力量🙇🏽🙇🏼♀️。 ⭐展新的一年， 協會將繼續努力做到👉「沒有最好，只有更好🆙」， 讓國產米穀雜糧產業📈持續發展。 📣 最後【臺灣穀物產業發展協會】， 祝福大家🧧「迎春納福多富貴，歲歲平安賀新年」🧧 ...
歷時三個月審查驗證 臺灣穀物產業發展協會：盼更多品牌響應 臺灣民眾膳食纖維普遍取不足，顯示全穀飲食還需大力推廣。社團法人臺灣穀物產業發展協會(以下簡稱臺灣穀物協會) 多年來致力於提高全穀及非精製雜糧的攝取，為提供國人更多元的市售全穀產品參考，歷經三個月申請審查及籌備，今日(12/27) 正式宣布已有首批全穀標章驗證通過，明年開始，民眾將有更快速辨識全穀產品的參考標準。 主導全穀標章啟動的臺灣穀物協會第四屆理事長賴喜美表示，透過全穀食品驗證標章作為民眾安心選擇之管道，已成為全球各國推動全穀食品的不二法門，此次全穀標章推動獲得不少廠商積極響應，而桂格燕麥片是成功獲得臺灣全穀標章驗證的首家品牌大廠，通過的品項主要包括桂格即沖即食大燕麥片、桂格有機大燕麥片、桂格原片原味大燕麥片等類別產品，獲得100%全穀含量之「全穀100」標章。 「全穀100」、「全穀51+」、或「含25%+全穀」三種標籤，數值越高代表全穀含量占比越足 提高全穀食品的攝取已經成為國際重要趨勢！相較於精製穀物，全穀保留麩皮與胚芽。一般來說，胚芽及麩皮雖只佔穀物的10~20%，但營養成分卻不容小覷，有微量營養素如維生素Ｂ群、維生素Ｅ及多元不飽和脂肪酸，更可提供相當含量的膳食纖維與植化素(生物活性物質)。國健署資料顯示，民眾因為對全穀認知不足、挑選困難，導致全穀飲食不普及，因此，強化市場辨識性、推動全穀標章驗證制度勢在必行。 臺灣穀物協會表示，依據衛福部「全穀產品宣稱及標示原則」規定並參考歐美各國作法，以「每份產品全穀所佔公克數」訂定驗證標準，全穀標章以「全穀100」、「全穀51+」、或「含25%+全穀」三種數字呈現，分別代表全穀百分比為100%、51%以上、或25%以上，數字越高、代表該產品之全穀比例越高，幫助民眾自我評估每日食用全穀含量是否足夠。 桂格即沖即食/桂格有機/桂格原片原味大燕麥片 囊括全穀100驗證前三名 佳格食品集團於新年來臨之際，率先於2023年底成為臺灣第一間通過「全穀標章驗證」的食品大廠，不僅如此，桂格即沖即食大燕麥片、桂格有機大燕麥片、桂格原片原味大燕麥片三項產品更囊括全穀100驗證編號前三名，顯示對全穀食品推廣積極重視。 臺灣市售之桂格燕麥片由佳格食品集團臺灣製造，燕麥原料100%來自澳洲，使用整顆燕麥不經切割製成，保留燕麥中的水溶性膳食纖維，產品更獲得多項保證，而上述三項產品在完成發證後，桂格燕麥片也將成為臺灣第一個通過的全穀食品品牌；桂格即沖即食大燕麥片，獲得不易形成體脂肪與調節血脂兩項健康食品認證，及A001001「全穀100」驗證標章；桂格有機大燕麥片，原料通過澳洲有機NASAA驗證、製程得到臺灣慈心有機TOC驗證，及A001002「全穀100」驗證標章；桂格原片原味大燕麥片，獲得調節血脂功效之健康食品認證，及A001003「全穀100」驗證標章；臺灣穀物協會表示，越來越多科學證據顯示提高全穀食品的攝取對國人健康有多元好處。全穀纖維幫助消化健康，有鑑於各年齡層皆有膳食纖維攝取不足現象，且年齡越輕攝取越不足，期盼未來更多廠商響應加入全穀標章驗證行列、共同推動全齡飲食健康。 新聞聯絡人： 三人恆好★ 廖子瑄 0989-580-828 / 02-2550-8141 elmoliao@golocalday.com 三人恆好 周昱蓁 0958-250-022 / 02-2550-8141 zivenchou@golocalday.com 佳格食品集團 朱薏芷 0972-088-300 angelachu@sfworldwide.com 臺灣穀物產業發展協會 全穀標章推動小組02-2610-1823 wholegrain2023@gmail.com [gallery ids="10278,10273,10274"]...
現場買得到產銷履歷包裝食米、米榖粉，還有以在地好米製成的各式美味米食😊，本次活動特別邀請「非米不可全國創意米食競賽」冠軍🥇世紀綠能工商高級中等學校🏫的謝惠宇同學展售得獎作品「咖啡靜謐的向度」🏆；活動現場安排樂團演唱流行童謠、魔術表演、親子說故事、唱跳活動及泡泡派對等精彩節目✨，還可現場報名兒童搬米磚比賽及飯糰DIY，歡迎大家呼朋引伴前來👨👩👧👦，大朋友們可以邊買邊吃、小朋友們可以邊吃邊玩，讓國產米糧精品陪大家度過豐富又歡樂的週末時光🍚。 當天本協會攤位展示第九屆穀得獎「十大嚴選穀得獎及嚴選穀得佳作獎」產品🫘，同時活動會場也買得到歷屆獲獎產品喔👍。 🎉於本粉絲團(https://www.facebook.com/tgia2014)按讚並本篇貼文下留言「2023米樂生活節」，活動期間尋找本協會攤位，出示留言完成畫面給本協會攤位人員確認，即可領取精美小禮物乙份🎁。 日期：12/23-24(六日)11:00-19:00 地點：新北大都會公園 幸福水漾園區 (新北市三重區水漾路一段 /機捷A2站) ...
農糧署長期重視食米教育與均衡飲食觀念，致力推動「食米學園」計畫，鼓勵各校以「稻米」為主軸，並依在地農業資源特色，結合米食文化傳承與節慶禮俗融入各學科課程，從小扎根瞭解米食文化與米食營養的重要性。今年共有48所國小，超過9,000名學童參與計畫，本年度就課程規劃內容教學性、米食文化傳承連結性、創新設計及整體計畫效益等面向進行評鑑，選出績優學校：臺南市東山區東山國民小學、宜蘭縣冬山鄉順安國民小學、新竹縣關西鎮太平國民小學、臺中市北屯區東光國民小學、桃園市中壢區新街國民小學、臺北市中正區螢橋國民小學；教學潛力學校：新北市新店區中正國民小學、宜蘭縣宜蘭市育才國民小學、嘉義縣中埔鄉和睦國民小學、宜蘭縣蘇澳鎮岳明國民中小學、臺中市西區忠孝國民小學、彰化縣北斗鎮螺陽國民小學。 文化傳承體驗教學成就生活教育 今年食米學園課程規劃配合節氣(慶)時令，結合體驗教學讓學童了解稻作生長順應24節氣週期規律，如春分插秧、芒種結穗、夏至收割等，並透過紅龜粿、米苔目、香蕉飯、割稻飯等米食製作，以活潑的方式學習農耕與米食相關知識。今年入圍複評的學校共12所，課程規劃豐富多元，並依所在地區居民特性融入閩南、客家、原住民等文化與節氣之關連性，例如於端午進行包粽體驗，學習南北粽使用原料及烹調方法；結合客語教學讓學童瞭解節氣與在地米食之連結；與在地部落合作，透過搗麻糬、祈福禮及竹筒飯體驗，認識原住民米食文化，更有學校透過與日本、以色列等國家進行國際交流，開拓學童對於食米相關知識之國際觀，各校也將節氣米食導入營養午餐供餐，讓孩子養成從小愛吃米食的飲食習慣。 呼籲全國學校攜手努力共創食育共好里程碑 農糧署表示，食米學園計畫課程設計以「國產稻米」為素材，依性質分米食基礎課程、實作體驗與校外學習活動三大類，目的是由知識傳遞、生活體驗與文化傳承，深耕學童對國產米的認同感，課程從認識稻米品種、食米製程與米食營養基礎教育，到米飯烹煮與米穀粉新興米食實作教學等包羅萬象，推動至今，參與學童累計超過5萬名，今年全國有122場次融入節氣文化的傳統米食體驗課程，從認識產地到餐桌之過程，培育對土地友善、永續耕作的觀念，藉由學校、家庭到社區資源橫向連結，學習多元文化價值觀，並珍惜上天所賜予的豐足。113年「推動食米學園計畫」將於明年2月起開始受理學校計畫申請，歡迎全國國民小學共同參與，共創全民食育共好里程碑。 時間：中華民國112年12月18日（星期一）上午9:00 地點：農業部農糧署臺北辦公區7樓 地址：臺北市中正區杭州南路一段15號7樓 附件-112年推動食米學園計畫入圍複評學校課程特色.pdf 活動花絮： [gallery columns="6" ids="10199,10200,10201,10202,10204,10203,10205,10238,10207,10208,10209,10210,10211,10212,10213,10214,10215,10216,10217,10218,10219,10220,10221,10222,10234,10233,10232,10231,10230,10229,10228,10227,10226,10225,10224,10223"] ※文字資料來源：農業部農糧署...
為將食農教育普及至校園，針對國中、高中職教師規畫以國產穀物雜糧為主之研習，透過培訓後，由教師發揮巧思設計出特色教案，以增加學生對國產穀物雜糧的認識，共同營造食農教育環境。 【表揚活動】112年12月2日(星期六) 上午11:20左右時段 【活動地點】臺北希望廣場 【活動地址】臺北市中正區北平東路31號(華山藝文特區旁) ※同日舉辦「2023第九屆穀得獎-頒獎典禮暨展售活動」。 【得獎名單】 【活動花絮】 [gallery ids="10187,10186,10185,10183,10184,10188"]...
國產雜糧具有健康、新鮮、安全、非基改、低碳足跡等特色優點，不斷推陳出新的優質國產雜糧加工品，符合全家大小不一樣的口味需求，誠摯邀請全國消費者於12月2、3日前往臺北希望廣場農民市集「嚴選穀得產品」攤位進行選購，將營養健康及美味可口的雜糧產品帶回家與親朋好友一同分享！ 【展售活動】日期：112年12月2日（星期六）10：00～19：00；112年12月3日（星期日）10：00～18：00 【活動地點】臺北希望廣場 【活動地址】100臺北市中正區北平東路31號（華山藝文特區旁） 【宣傳短片】https://youtu.be/25jrmPHnP6A 【得獎產品】https://www.tgia.org.tw/?page_id=10023 【展售業者】 #阿甘薯叔有限公司 #薌園生技股份有限公司 #大炳國際股份有限公司 #渠泉國際有限公司 #滄聯農產行 #幸福良食有限公司 #茶月食品有限公司 #味榮食品工業股份有限公司 #嘉農農產加工生產合作社 #正康食品有限公司 【活動花絮】 [gallery columns="5" ids="10155,10156,10157,10158,10159,10160,10161,10162,10163,10164,10165,10166,10167,10168,10169,10170,10171,10172,10173,10174"] ...
一、活動資訊 農業部農糧署為鼓勵👍食品加工業者運用國產雜糧原料，🔗結合創新技術開發具有臺灣味的雜糧新產品，今(112)年辦理十大嚴選得(GOOD)產品競賽」，該競赛已邁入第九年，因成效良好吸引業者參加😊，今年計有27家廠商報名🎯，參賽件數達43件👀，經過評審團隊依照產品特性、產業貢獻度、行銷通路策略等面向嚴格評選後，最終選出10項嚴選穀得獎及6項佳作獎🎉，於12月2日假臺北希望廣場公布本屆最優質健康且最在地的雜糧好物🫘，並現場頒獎表揚得獎單位❗❗。 【頒獎典禮】日期：112年12月2日（星期六）10：00 ~ 11：40 【活動地點】臺北希望廣場 【活動地址】100臺北市中正區北平東路31號（華山藝文特區旁） 【宣傳短片】https://youtu.be/25jrmPHnP6A 【得獎產品】https://www.tgia.org.tw/?page_id=10023 二、獲獎名單 三、活動花絮 [gallery ids="10126,10127,10125,10128,10129,10147,10136,10137,10138,10139,10140,10141,10142,10143,10144,10145,10146,10130,10131,10132,10133,10134,10135,10148"]...
非米不可全國米食創意競賽參賽者以16-18歲之學生為主👩🍳👨🍳，這個階段的學子想像力與創意都有無限的潛力，透過競賽可以精進手藝並交流學習，獲獎更可以激發學生榮譽心與努力向上動力。本年度競賽需以國產米或米穀粉為主食材，搭配在地農特產品，開發適合於連鎖便利商店流通之作品，且預估產品終端售價需在80元以下，參與學生需掌握國產米特性，熟悉採購成本計算，並發揮創意、食材搭配能力與料理技術，才能獲得好成績。本年度參賽選手將國產米與文旦、虱目魚、芋頭、金桔等在地農特產品結合，並用臺式、義式、原住民與客家風味，甚至融入漢方藥膳，呈現臺灣米的百變風情，產品型態包含米製貓耳朵、炒米餅、三明治鍋巴等鹹食，到米布丁、米泡芙、米千層等甜點，滿足不同族群的需求，所呈現的創意與產品美味度，也讓評審驚為天人👍。 [gallery columns="1" size="full" ids="10105,10106,10107"] 總決賽得獎作品特色：2023非米不可全國創意米食競賽 總決賽得獎作品特色(得獎).pdf [gallery columns="4" ids="10113,10112,10111,10109,10110,10020,10016,10015,10019,10018,10017,10114,10116,10117,10118,10115"] 更多總決賽活動花絮：https://reurl.cc/3ezx00(Google 雲端硬碟 開放下載至113年1月31日(三))...
1.常務理事：由全體理事互選7席常務理事（每位理事持一張選票，圈選名額應依章程規定，圈選7名以下，按票數高低統計，非一張選票僅能圈選一名）。 2.常務監事：由全體監事互選常務監事1席。 3.理事長：依組織章程規定，由全體理事就常務理事中選出，非由常務理事互選。 聯席照片 [gallery columns="4" ids="10081,10082,10083,10100,10101,10084,10085,10088"] ...