2024/06/19

為推動「食米教育」的理念,透過健康飲食教育,讓高中職或五專三年級以下(含)之學生🔎認識及瞭解稻米文化、稻米營養觀念,並發揮創意製作多樣化新興米食。由農業部農糧署辦理「2024非米不可全國創意米食競賽」🏆,以推廣臺灣在地食材與青年圓夢為主軸,鼓勵年輕學子,了解國產米及米榖粉特性🌾,搭配在地食材創作符合消費者需求之作品,從中學習溝通、團隊合作👨‍🍳👩‍🍳及發揮無限的創作力🎉。   【競賽獎項】 🥇 冠軍1名:隊伍💰獎金 新台幣 10萬元 🥈 亞軍2名:隊伍💰獎金 新台幣   3萬元 🥉 季軍3名:隊伍💰獎金 新台幣   1萬元 ✨ 冠軍、亞軍、季軍隊伍🏆獎座一座;每人🏅獎牌1面、📜獎狀1張 ✨ 冠軍、亞軍、季軍隊伍指導老師,每人💰獎金 新台幣 5仟元、📜感謝狀1張 🏵 佳作12名:隊伍💰獎金 新台幣 2仟元、每人獎狀1張 🏵 創意獎數名:隊伍💰每人獎狀1張、紀念品1份 ✨ 佳作、創意獎,每人📜獎狀1張 ✨ 佳作、創意獎隊伍指導老師,每人📜感謝狀1張   【競賽說明】 📣 競賽簡章:2024非米不可全國創意米食競賽_簡章Final.pdf(請詳閱) 📣 競賽方式:初賽-書面審查;總決賽-參賽作品展示。 📣 競賽主題:設計一項以國產稻米或米穀粉為主成分之產品,得搭配臺灣在地農產品,且適合於連鎖便利商店流通之主食,作品以可突顯國產米特色之中西式米食料理、輕食米食或早餐米食為主,競賽作品售價須設定在80元以內,食材費不得高於售價的一半。             【競賽報名】 ✏ 報名時間:113年9月2日(星期一)至10月11日(星期五) ✏ 報名資格:報名期間為就讀高中職或五專三年級以下(含)之學生,                         參賽者2人一組(以同校為原則),須有指導老師最多1名。  ...

2024/06/14

【活動目的】       為提升穀物科技與產業能力及相關規範,並促進穀物雜糧產品認知與應用推廣,本協會特別舉辦「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽,期許透過組織力量促進國內穀物產業發展,進一步提升消費者對穀物雜糧產品之認知。 今年競賽逢十週年,以感謝國內各界選用及支持國產穀物雜糧的單位,於穀物界的奧斯卡盛會上表揚及肯定其貢獻。2024第十屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽將比賽項目區分為「消費產品組、全穀產品組」共兩大主題。 【辦理單位】 主辦單位:農業部農糧署 承辦單位:社團法人臺灣穀物產業發展協會 協辦單位:財團法人臺灣雜糧發展基金會、財團法人中華穀類食品工業技術研究所 【參賽對象】 國內登記有案之食品相關業者,以及農村社區、農民團體、農企業或農產品初級加工場等單位,其參賽產品須為已經或即將於市面上流通販售。 【競賽組別】 組別分為「消費產品組、全穀產品組」共兩大主題,每件參賽產品需選擇組別(至多3組) (建議請依產品優勢選擇競賽組別) 【報名方式】 第一階段(書面審查) (一)符合參賽資格者,請填妥報名表相關文件並以書面資料及電子檔案 (Word類型)方式投稿,主旨請註明:【2024第十屆十大嚴選穀得 (GOOD) 產品競賽-單位名稱-參賽組別 (消費產品組、全穀產品組)】。 (二)書面資料請以電腦打字撰寫完成後,將WORD格式及PDF格式,至線上報名系統以附加檔案方式上傳。 (三)線上報名系統:https://forms.gle/pPKdBvdVtqKanyvv9,各相關資料填寫必須詳實且絕無虛偽。 第二階段 (產品審查) 本協會依初審入圍名單以電話及電子郵件方式,個別通知第二階段通過名單(含資料補件)。 【報名截止日】 即日起至8月31日(星期六)止。 【獎勵辦法】 (一)將甄選出「消費產品組、全穀產品組」共兩大主題之「金穀獎」共計1名,可獲得獎座乙座;「十大嚴選穀得獎」共計10名,每名可獲得獎座乙座;「年度獎項」數名,每名可獲得獎狀乙紙;「入圍獎」數名,每名可獲得獎狀乙紙。 (二)所有獎項由評審委員視各組別產品參賽情形議定,必要時得以「從缺」調整名額,並依實際情況作彈性調配。 (三)以上如有未盡事宜,主辦或承辦單位保有調整及最終解釋權之權利。   【競賽相關資訊】 競賽簡章下載: 2024第十屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽簡章Final.pdf 報名表單下載: 2024第十屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽-附件2~9.docx 2024第十屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽-附件2~9(範本).pdf 【聯絡窗口】 聯絡單位:社團法人臺灣穀物產業發展協會 聯絡電話:(02)2610-1823 穀得獎競賽小組 E-mail:taiwan.grain0311@gmail.com 地址:24937新北市八里區中山路三段223號 [gallery link="file" ids="10148,8819,7252,5075,3463,1296"]   ...

2024/05/28

一、活動目的 為推廣食米教育,藉由「推動國產米食策略、食米認識及食米營養與健康」課程規劃,並運用「食米、在地、低碳、永續」特色,培訓學校教職人員,以提升食米教育、稻米產業、米食知識及米製食品等專業知能成效,並帶進校園針對國中階段學生規劃適合之學習目標,深耕稻米知識、食米營養及正確飲食習慣等觀念,以確實達到食米教育向下扎根之目的。 二、辦理單位 主辦單位:農業部農糧署 承辦單位:社團法人臺灣穀物產業發展協會 三、講座資訊 (一)課程資訊詳如附件一。 (二)本行程規劃若有任何調整,將以E-mail或電話方式聯繫通知,並以公布之內容為主。 四、報名方式及截止日 (一)本次活動採線上報名,網址:https://forms.gle/etyya7LyXgCowzou5。 (二)報名截止日:即日起至2024年6月23日(星期日)下午5:00止。 五、講座費用 講座為免費,惟推廣講座之差旅費,由派出單位或個人自理。 六、報名對象及人數 全國國中教師、對食米營養教育愛好者,共計4場次。因場地座位名額有限,若報名人數超過研習名額,單位保有篩選之權利。   七、權利義務 您參加「2024食米營養教育講座」所填寫之相關資料(包括:學校名稱、姓名、職稱、生日、身分證字號、電話、電子郵件等),將由社團法人臺灣穀物產業發展協會(以下簡稱「本協會」)進行蒐集、處理及利用。本協會僅於處理相關參加、通知以及後續本協會舉辦相關活動通知之目的範圍內利用您的個人資料。 八、注意事項 (一)於活動前一週以E-mail或電話方式聯繫通知。 (二)如遇颱風警報發佈停止上班上課時,則當日自動取消該課程,並擇期辦理。 (三)若於活動當天未出席且未事前通知者,將影響未來參與本協會一切相關活動權利。 (四)活動期間請隨時注意自身健康狀況,如有發燒、腹瀉、呼吸道疾病等身體不適,宜儘速就醫及休養。 (五)研習相關問題,請逕洽聯絡窗口:穀物協會活動小組(02)2610-1823。 (六)單位保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利,若有相關異動將以電話方式聯繫通知並公告於本協會官網https://www.tgia.org.tw/。 2024食米營養教育講座-報名簡章Final.pdf [gallery columns="1" size="full" ids="10433,10434,10435"]...

2024/05/28

一、研習目的 為輔導國產穀物雜糧原料生產者在農產品的加工技術上更加精進,提高國產穀物雜糧附加價值,並鼓勵開發出多元化產品及料理,進而創造國產穀物雜糧及加工產品銷售商機,帶動國產穀物雜糧原料之應用發展。針對從事國產穀物雜糧原料之生產、加工業者及銷售通路業者,規劃前往國產穀物雜糧相關單位,進行實地觀摩研習活動。 二、辦理單位 主辦單位:農業部農糧署 承辦單位:社團法人臺灣穀物產業發展協會 三、課程資訊 (一)行程表詳如附件。 (二)當天上午9時於高鐵彰化站1號出口集合,一同搭乘遊覽車出發。自行開車者請直接前往保證責任彰化縣慶全地瓜生產合作社(慶全地瓜)。 (三)本行程規劃若有任何調整,將以E-mail或電話方式聯繫通知,並以公布之內容為主。 四、辦理方式及截止日 (一)本次活動採線上報名,網址:https://forms.gle/jYhK7GEL55bi7qPP6。 (二)報名截止日:即日起延長至2024年6月21日(五)中午12:00止。 五、研習費用 (一)參加人員需酌收部分費用800元整(含研習期間之餐飲、交通及保險等)(社團法人臺灣穀物產業發展協會會員由該會補助該費用,倘新加入會員者,可折抵入會費)。 (二)相關往返交通及住宿由所屬單位或個人自理,務必提前完成報名手續。 (三)錄取通知將以E-mail方式寄送,並請於2024年6月24日(星期一)中午12:00前,以銀行匯款方式繳納費用,若逾期未繳納者將視為放棄資格。 (四)銀行匯款:臺灣銀行-臺北港分行(代碼:004-2189);帳號:218-00100435-8;戶名:社團法人臺灣穀物產業發展協會。 (五)請於匯款後,務必來信或電話告知「匯款日期、匯款機構、帳號後五碼」,以利專人核對確認。 六、報名對象及人數 從事國產穀物雜糧原料之生產業者及加工業者、銷售國產穀物雜糧農產品之通路業者。本梯次以30名為限(每單位錄取名額以兩位為原則),因名額有限,若報名人數超過研習名額,單位保有篩選之權利。 七、注意事項 (一)於活動前一週以E-mail或電話方式聯繫通知。 (二)如遇颱風警報發佈停止上班上課時,則當日自動取消該課程,並擇期辦理。 (三)若於活動當天未出席且未事前通知者,將影響未來參與本協會一切相關活動權利。 (四)活動期間請隨時注意自身健康狀況,如有發燒、腹瀉、呼吸道疾病等身體不適,宜儘速就醫及休養。 (五)研習相關問題,請逕洽聯絡窗口:吳政哲先生0918-522543。 (六)單位保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利,若有相關異動將以電話方式聯繫通知並公告於本協會官網https://www.tgia.org.tw/。 2024國產雜糧業者參訪及食農教育研習-報名簡章Final.pdf [gallery columns="1" size="full" ids="10440,10441,10442"]  ...

2024/05/21

一、研習目的 為將食農教育普及至校園,針對國中、高中職教師規劃以國產穀物雜糧為主的研習活動,透過課程培訓後,由教師發揮巧思設計出特色教案,並融入課程以增加學生對國產穀物雜糧的認識,共同營造食農教育環境。    二、辦理單位 主辦單位:農業部農糧署 承辦單位:社團法人臺灣穀物產業發展協會 三、課程資訊 (一)行程表詳如附件一。 (二)交通資訊參考:https://reurl.cc/RrWeqg。 (三)住宿資訊參考:https://reurl.cc/QLe5DM。 (四)本行程規劃若有任何調整,將以E-mail或電話方式聯繫通知,並以公布之內容為主。 四、報名方式及截止日 (一)本次活動採線上報名,網址:https://forms.gle/moR54WzxFGkpr1JNA。 (二)報名截止日:即日起至2024年7月15日(星期一)中午12:00止。 五、研習費用 本次研習活動所含中餐、講師費、場地設備費及實習操作等費用由計畫補助,其相關往返交通及住宿由所屬單位或個人自理,務必提前完成報名手續。 六、報名對象及人數 邀請國中家政教師及高中職學校餐飲/食品相關科系教師,預計10校以上,共計招收20名。因名額有限,若報名人數超過研習名額,單位保有篩選之權利。   七、權利義務 參加本次研習之學員,請詳閱並填妥「附件二、(國)高中教師雜糧食農教育示範課程研習-權利義務」和「附件三、食農教案、推廣課程、示範操作影片-授權同意書」,需於課程前三天回傳或當日繳交。 八、注意事項 (一)於活動前一週以E-mail或電話方式聯繫通知。 (二)如遇颱風警報發佈停止上班上課時,則當日自動取消該課程,並擇期辦理。 (三)若於活動當天未出席且未事前通知者,將影響未來參與本協會一切相關活動權利。 (四)活動期間請隨時注意自身健康狀況,如有發燒、腹瀉、呼吸道疾病等身體不適,宜儘速就醫及休養。 (五)研習相關問題,請逕洽聯絡窗口:穀物協會活動小組(02)2610-1823。 (六)單位保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利,若有相關異動將以電話方式聯繫通知並公告於本協會官網https://www.tgia.org.tw/。 2024(國)高中教師雜糧食農教育示範課程研習-報名簡章Final.pdf ...

2024/03/28

        為將食米教育普及至國、高中職學生,加強食米教育工作,針對國、高中職學生規劃以國產稻米及米穀粉為主,搭配米食文化傳承與節慶禮俗概念,運用在地食材製作多元米食製品之教育課程,以理論課程與實作活動,加深學生對國產稻米、米穀粉等認識,並導入食米教育、三章一Q農產安全、臺灣米標章、追溯理念及節慶(節氣)米食文化概念,以共同營造以米為主食之均衡飲食觀念。         本活動邀請國、高中職教師辦理多元食米教育活動課程,以融入式教學為主,另社團法人臺灣穀物產業發展協會(以下簡稱本會)提供教案,由學校教師將推廣食米教案,融入常規教學課程並結合多元米食製品實務課程操作,讓學生更加了解食米教育理念。   『申請資訊 』 ⏳ 計畫期程:              申請期限:113年 4 月 1 日 (一) ~ 113 年 4 月 26日 (五) 止。              活動期程:113 年 5 月 1 日 (三) ~ 113 年 10 月 24日 (四) 止。    ...

2024/02/07

🙇🏽🙇🏼‍♀️感謝大家, 這一年來對協會的關注、支持與厚愛💕, 讓協會能為國產米穀雜糧產業盡一份力量🙇🏽🙇🏼‍♀️。 ⭐展新的一年, 協會將繼續努力做到👉「沒有最好,只有更好🆙」, 讓國產米穀雜糧產業📈持續發展。 📣 最後【臺灣穀物產業發展協會】, 祝福大家🧧「迎春納福多富貴,歲歲平安賀新年」🧧 ...

2023/12/27

歷時三個月審查驗證 臺灣穀物產業發展協會:盼更多品牌響應 臺灣民眾膳食纖維普遍取不足,顯示全穀飲食還需大力推廣。社團法人臺灣穀物產業發展協會(以下簡稱臺灣穀物協會) 多年來致力於提高全穀及非精製雜糧的攝取,為提供國人更多元的市售全穀產品參考,歷經三個月申請審查及籌備,今日(12/27) 正式宣布已有首批全穀標章驗證通過,明年開始,民眾將有更快速辨識全穀產品的參考標準。 主導全穀標章啟動的臺灣穀物協會第四屆理事長賴喜美表示,透過全穀食品驗證標章作為民眾安心選擇之管道,已成為全球各國推動全穀食品的不二法門,此次全穀標章推動獲得不少廠商積極響應,而桂格燕麥片是成功獲得臺灣全穀標章驗證的首家品牌大廠,通過的品項主要包括桂格即沖即食大燕麥片、桂格有機大燕麥片、桂格原片原味大燕麥片等類別產品,獲得100%全穀含量之「全穀100」標章。 「全穀100」、「全穀51+」、或「含25%+全穀」三種標籤,數值越高代表全穀含量占比越足 提高全穀食品的攝取已經成為國際重要趨勢!相較於精製穀物,全穀保留麩皮與胚芽。一般來說,胚芽及麩皮雖只佔穀物的10~20%,但營養成分卻不容小覷,有微量營養素如維生素B群、維生素E及多元不飽和脂肪酸,更可提供相當含量的膳食纖維與植化素(生物活性物質)。國健署資料顯示,民眾因為對全穀認知不足、挑選困難,導致全穀飲食不普及,因此,強化市場辨識性、推動全穀標章驗證制度勢在必行。 臺灣穀物協會表示,依據衛福部「全穀產品宣稱及標示原則」規定並參考歐美各國作法,以「每份產品全穀所佔公克數」訂定驗證標準,全穀標章以「全穀100」、「全穀51+」、或「含25%+全穀」三種數字呈現,分別代表全穀百分比為100%、51%以上、或25%以上,數字越高、代表該產品之全穀比例越高,幫助民眾自我評估每日食用全穀含量是否足夠。 桂格即沖即食/桂格有機/桂格原片原味大燕麥片 囊括全穀100驗證前三名 佳格食品集團於新年來臨之際,率先於2023年底成為臺灣第一間通過「全穀標章驗證」的食品大廠,不僅如此,桂格即沖即食大燕麥片、桂格有機大燕麥片、桂格原片原味大燕麥片三項產品更囊括全穀100驗證編號前三名,顯示對全穀食品推廣積極重視。 臺灣市售之桂格燕麥片由佳格食品集團臺灣製造,燕麥原料100%來自澳洲,使用整顆燕麥不經切割製成,保留燕麥中的水溶性膳食纖維,產品更獲得多項保證,而上述三項產品在完成發證後,桂格燕麥片也將成為臺灣第一個通過的全穀食品品牌;桂格即沖即食大燕麥片,獲得不易形成體脂肪與調節血脂兩項健康食品認證,及A001001「全穀100」驗證標章;桂格有機大燕麥片,原料通過澳洲有機NASAA驗證、製程得到臺灣慈心有機TOC驗證,及A001002「全穀100」驗證標章;桂格原片原味大燕麥片,獲得調節血脂功效之健康食品認證,及A001003「全穀100」驗證標章;臺灣穀物協會表示,越來越多科學證據顯示提高全穀食品的攝取對國人健康有多元好處。全穀纖維幫助消化健康,有鑑於各年齡層皆有膳食纖維攝取不足現象,且年齡越輕攝取越不足,期盼未來更多廠商響應加入全穀標章驗證行列、共同推動全齡飲食健康。       [gallery ids="10278,10273,10274"] ※資料來源:社團法人臺灣穀物產業發展協會、佳格食品股份有限公司...

2023/12/21

現場買得到產銷履歷包裝食米、米榖粉,還有以在地好米製成的各式美味米食😊,本次活動特別邀請「非米不可全國創意米食競賽」冠軍🥇世紀綠能工商高級中等學校🏫的謝惠宇同學展售得獎作品「咖啡靜謐的向度」🏆;活動現場安排樂團演唱流行童謠、魔術表演、親子說故事、唱跳活動及泡泡派對等精彩節目✨,還可現場報名兒童搬米磚比賽及飯糰DIY,歡迎大家呼朋引伴前來👨‍👩‍👧‍👦,大朋友們可以邊買邊吃、小朋友們可以邊吃邊玩,讓國產米糧精品陪大家度過豐富又歡樂的週末時光🍚。 當天本協會攤位展示第九屆穀得獎「十大嚴選穀得獎及嚴選穀得佳作獎」產品🫘,同時活動會場也買得到歷屆獲獎產品喔👍。 🎉於本粉絲團(https://www.facebook.com/tgia2014)按讚並本篇貼文下留言「2023米樂生活節」,活動期間尋找本協會攤位,出示留言完成畫面給本協會攤位人員確認,即可領取精美小禮物乙份🎁。 日期:12/23-24(六日)11:00-19:00 地點:新北大都會公園 幸福水漾園區 (新北市三重區水漾路一段 /機捷A2站)    ...