【產品上市】「2019全家料理王×非米不可」得獎作品!在今天4/22(三)開賣

📢「2019全家料理王×非米不可」得獎作品! 將在今天4/22(三)開賣囉‼️

農糧署近年委託臺灣榖物產業發展協會舉辦「非米不可創意米食競賽」,鼓勵高中職學生發揮創意,以國產米及米穀粉為主要食材,搭配在地農特產品,製作中西式米食料理或烘焙產品參賽,去(108)年首次結合全家便利商店共同辦理,有3款優秀得獎作品將於今日(4/22)起,於全臺3,600家全家便利商店上市銷售。


新產品介紹👇千萬別錯過‼️
1️⃣ 毛豆鴨肉鬆炒琉璃麵
學校:國立屏北高級中學
隊伍:伍智遠、林詠慈、梁于庭同學,指導老師–張良蕙
產品特色:以天然食材-火龍果、洋蔥、紅蘿蔔、地瓜葉並混入米穀粉製成四色麵條,搭配台灣毛豆與煙燻鴨肉丁,以蒜片拌炒,並添加黑胡椒粒增加層次感。
⚜️為「2019全家料理王×非米不可」競賽的金牌作品⚜️

2️⃣火龍果戚風米蛋糕捲
學校:國立北門高級農工職業學校
隊伍:王郁婷、王嫚筠、王昱晴同學,指導老師–楊淑娥
產品特色:以米穀粉與麵粉融合製成的蛋糕,再以優質台灣紅龍果榨汁增添淡粉色澤,捲入紅龍果泥,每一口都吃得到在地美味。
⚜️為「2019全家料理王×非米不可」競賽的銀牌作品⚜️

3️⃣ 海陸米堡
學校:國立臺東專科學校
隊伍:李佳燕、陳均凌、賴奕璇同學,指導老師–李明恭
產品特色:將米穀粉做成西式漢堡與柴魚香鬆米粄結合而成的創意料理,再搭配起司與溏心蛋片,創意十足。
⚜️為「2019全家料理王×非米不可」競賽的優選作品⚜️

 

📢產品資訊 https://www.facebook.com/764073223739415/posts/2109943755819015?d=n&sfns=mo

 

📢競賽預告
🥁「2020非米不可創意米食競賽」,也即將熱鬧展開囉!
🎥請大家持續鎖定粉絲團,相關競賽資訊將隨時公布於本會官網: http://www.tgia.org.tw/ ,並以公布之內容為主📋️

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📌資料來源:農糧署糧食產業組

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