2020/05/13 【競賽公告】2020非米不可創意米食競賽_自109年9月1日起開放報名
【活動緣起】
為推動「食米教育」的理念，透過健康飲食教育，讓高中生具體認識及瞭解稻米文化、稻米營養觀念，並發揮創意製作多樣化米食。由行政院農業委員會農糧署辦理「2020非米不可創意米食競賽」，以推廣臺灣在地食材與青年圓夢為主軸，鼓勵年輕學子，了解國產米及米榖粉特性，搭配在地食材創作符合消費者需求之作品，從中學習溝通、團隊合作與創作力。
【活動單位】
一、主辦單位：行政院農業委員會農糧署
二、承辦單位：社團法人臺灣穀物產業發展協會
【競賽主題】
一、設計1項以國產米或米穀粉為主食材，搭配臺灣在地農特產品，適合於連鎖便利商店流通之作品。作品限中西式米食料理（中式如便當、炒飯等，西式如燉飯、焗烤等）、烘焙產品（如麵包、蛋糕或甜點等）。
二、提案作品售價須設定在80元以內，食材費佔售價50%以下。
三、以流通至便利商店上架販賣為設計主軸（有特殊性及銷售性成品），得獎隊伍作品將有機會於全家便利商店銷售。
【參賽資格】
報名期間為就讀高中（職）或五專三年級以下（含）之學生，參賽者2人一組（以同校為原則），須有指導老師最多1名。每一參賽學生不得重覆報名。
【活動行程】
報名時間：109年9月1日至9月25日(郵戳為憑)
入選總決賽名單公告：109年10月12日（星期一）
總決賽暨頒獎典禮：109年10月30日（星期五）
【競賽相關資訊】
一、行政院農業委員會農糧署網站（https://www.afa.gov.tw/）。
二、社團法人臺灣穀物產業發展協會網站（http://www.tgia.org.tw/）。
【活動諮詢】
「2020非米不可創意米食競賽」小組
地址：24937新北市八里區中山路三段223號(臺灣穀物產業發展協會)
電話：(02)2610-1823
信箱：rice.edu2015@gmail.com
