2020/07/14 【轉知資訊】2020臺北國際烘焙暨設備展_米糧烘焙精品館

　　轉知行政院農業委員會農糧署為突顯國產稻米於烘焙產業之商業優勢，促使業者與消費者瞭解最新米穀粉加工資訊及市售產品現況，農糧署設置「米糧烘焙精品館」，嚴選全臺以國產米(或米穀粉)量產之新型態米食製品參展，產品品項包括產銷履歷驗證米穀粉、米麵條、米鳳梨酥、米蛋糕、米布丁及米餅乾等亮點產品，充分發揮米穀粉具保水性佳、吸油率低及糊化後口感滑順等特性，有助提高烘焙產品品質，並發揮天然優勢，以減少食品添加物使用！現場提供烘焙業者米穀粉規格、應用範圍及量產技術等專業諮詢，歡迎蒞臨指導，體驗國產米穀粉及其多元產品之競爭優勢及發展現況。

內容(摘錄)：
一、本署邀集全臺18家具創新性及市場潛力之米穀粉烘焙精品業者於現場展售。
二、展覽資訊：
(一)展覽時間：109年7月30日(星期四)至8月2日(星期日)，共計4日，每日10時至18時，7月30日(星期四)為專業參觀日，7月31日(星期五)至8月2日(星期日)開放一般民眾購票參觀。
(二)展覽地點：臺北南港展覽館2館四樓，展區編號：S312(臺北市南港區經貿二路2號) 。
(三)本展覽為售票展覽，採電子門票入場，每張新台幣200元。
(四)相關參展產品介紹請逕至下列網址查詢：https://reurl.cc/R4Mbjx