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第一屆【國產穀物雜糧金穀獎】選拔 得獎名單
2025「國產穀物雜糧金穀獎」宣傳短片
國產穀物雜糧金穀獎
嚴選國產非基改黃豆,無加糖呈現純粹豆香,口感綿滑、營養豐富,符合現代養生需求。在地原料與安心品質展現農產價值,為提供純天然的健康選擇。
使用國產黑豆,以日曝120天以上古法陶缸釀製,承襲四代工藝,並符合CNS423甲等醬油標準。豆香濃郁、口感醇厚,展現在地匠心與傳統釀造文化。
產品結合臺南16號越光米與臺灣黃金蕎麥,展現豐富在地農產特色。製程健康安心、風味自然純粹,兼具營養與質感,無論自用或送禮皆十分適宜。
嚴選國產有機契作臺農57號甘藷,以低溫乾燥、無油炸、無調味方式製成,完整保留天然香氣與營養。口感香甜酥脆、風味純粹,適合銀髮族與素食者安心享用。
使用100%在地契作發芽糙米,以恆溫發芽與高壓烘焙技術製成,營養升級、零添加更安心。口感厚實酥脆、風味多樣,適合全年齡族群與素食者享用。
選用國產蓬萊米與非基改黃豆,以現代化設備承襲古法發酵,並以低溫熟成釀製。風味醇厚、營養豐富,展現安心品質,貼近國人飲食偏好與口感需求。
嚴選花蓮產銷履歷的臺南選9號花生,以低溫研磨保留天然油脂與香氣,無添加更安心。口感綿密滑順、風味純粹,呈現在地風土好滋味。
使用國產芋香米結合在地龍泉茶,以高壓膨發技術打造酥脆輕盈口感,並以海藻糖取代砂糖更健康。展現米香與茶韻在地特色,兼具獨特性與文化代表性。
選用國產白米與非基改黃豆,堅持古法製麴與低溫熟成,風味醇厚自然、營養完整。搭配多元料理應用與便利包裝設計,是日常料理的實用調味品。
原料使用國產100%非基改黃豆,與醫院營養師共同研發,營養標準嚴謹、蛋白質含量明確,製程通過多項安全認證,風味順口且純淨安心,適合全齡者飲用。