＿📣「米穀粉烘焙精品導入國內旅宿餐飲通路推廣計畫」說明會，開放報名中🏃🏃 行政院農業委員會農糧署為鼓勵💪具品牌知名度之餐飲業者、連鎖通路及飯店，透過原料、技術等輔導措施，公開徵選國內旅宿業者、連鎖餐飲業者或賣場通路業者，將米穀粉原料融入烘焙製作，推出麵包🥖、蛋糕🍰及伴手禮🎁等創意烘焙精品，並結合連鎖烘焙及食品通路業者行銷據點販售，藉由網路媒體行銷、聯合記者會發表📸、推薦各機關訂購等活動，增加產品曝光度及消費者選購意願，以達拓展新型態米食製品消費通路之目的 📌辦理時間：108年9月20日(星期五) 上午10點 📌報名時間：即日起至108年9月18日止 📌執行單位：財團法人中華穀類食品工業技術研究所 📌參加對象：國內合法登記之飯店、連鎖餐飲店家或賣場通路等業者。 📌辦理地點：行政院農業委員會農糧署臺北辦公區四樓簡報室 📌議　　程：如圖 📌活動資訊：https://reurl.cc/9zEjzd 💡聯絡人：陳明芬 副研究員 📞電話：(02) 2610-1010轉222 📠傳真：(02) 2619-2141 📍地址：24941新北市八里區中山路三段223號 📬️e-mail：fen.chen@cgprdi.org.tw #財團法人中華穀類食品工業技術研究所　 #米穀粉烘焙精品導入國內旅宿餐飲通路推廣計畫 #行政院農業委員會農糧署　#創意烘焙精品 #社團法人臺灣穀物產業發展協會 #活動分享 ...

🔔推廣臺灣米標章　農糧署捐10萬碗國產一等米做公益💪 📢為鼓勵餐飲業者選用國產米製作米飯料理，並讓外食朋友輕鬆辨識使用國產米🌾製成料理之店家，農糧署近年大力推動臺灣米標章，今(108)年 4至5月間更邀集100％使用臺灣米之23大優良知名品牌餐飲業者，展開為期60天「臺灣米飽養行動日」活動，凡加入農糧署LINE@並前往參與活動店家享用臺灣米製餐點者，吃1碗臺灣米集1點，除可參與抽獎外，並號召全民集點做公益，活動期間成功集滿10萬點，農糧署即捐出10萬碗🍚國產一等米送至30家育幼院，日前由芥菜種會愛心育幼院蘇鈺惠院長代表受贈。 💡為讓民眾共同見證活動的寶貴畫面，臺灣米飽養行動日活動及臺灣米捐贈育幼院公益晚餐會，業經剪輯成紀錄影片🎥，喜愛國產臺灣米的你，可於農糧署FB粉絲團鮮享農YA、官方LINE@或YOUTUBE平台觀賞。 📌資料來源：農糧署糧食產業組 #行政院農業委員會農糧署 #農糧署 #一等米做公益 #社團法人臺灣穀物產業發展協會 #資訊分享 #臺灣米標章 #臺灣米飽養行動日 ...

農糧署「臺灣炒飯王-全民潮味對決之戰」活動開跑囉!🏃🏼🏃🏼‍♀️ 農糧署於8/28舉辦活動開跑記者會，由胡忠一署長、型男主廚吳秉承師傅及知名主持人吳鳳共同揭開序幕，廣邀全臺各縣市小吃、餐飲業及食品業等業者以「國產稻米」🌾為主原料，融入地區特色農產品，推出特色炒飯於各地販售，參賽冠軍獎金高達10萬元💰️，並有機會與知名冷凍調理食品業者合作。 📢農糧署表示，「臺灣炒飯王-全民潮味對決之戰」自即日起至10月3日止接受報名，希望透過各路高手高超技藝，將「炒飯」這個在臺灣處處可見的庶民小吃，搭配國產優質好米及各地農特產品，重新賦予米食新價值，提供國人更健康美味且便利即食的米食新選擇。 活動詳情請上本署全球資訊網(http://www.afa.gov.tw/)首頁/最新消息/項下查詢下載，歡迎各界好手💪🏼踴躍報名參賽！ 資料來源：農糧署糧食產業組   ...

🔔2019紅薏仁健康講座，開放報名中 為推廣國產薏仁促進產業發展，財團法人台灣經濟研究院將於2019健康產業博覽會中辦理紅薏仁健康講座，從品種，栽培技術，機能性功效等層面切入，增加民眾對於國產薏仁的認識，期望藉由後端消費需求提升，來帶動產業發展，提升臺灣農產品附加價值👍️。 - 📌指導單位：行政院農業委員會農業試驗所 📌主辦單位：台灣經濟研究院生物科技產業研究中心 上聯國際展覽有限公司 📌會議時間：108年8月31日（週六）上午10:40起 📌會議地點：台北世貿一館（台北市信義區信義路五段5號） 📌會議說明：國產薏仁在採收碾製過程中，有別於進口萬仁，保留了外層的紅色麩皮，含更多營養成分及膳食纖維，又稱「紅薏仁」。國產紅薏仁具有安全，機能性成分高等特性，可定位為具有機能性的高價產品，藉以和進口的白意仁建立市場區隔。 - 🗓️會議議程：如圖 ⏰報名時間：即日起至額滿為止 ‼️報名網址：https://elderly-fair.top-link.com.tw/ticket/9823 ‼️每場次限100人，每人限參加2場次🏃‍♀️🏃‍♂️ ...

🔔全國特色米製伴手禮創意競賽 　 農糧署舉辦「全國特色米製伴手禮創意競賽」🏁 　 史上最強百款創意米製伴手禮🎁任你挑! 農糧署胡署長表示，為滿足國人求新求變的消費需求，近年農糧署極力推廣稻米加工應用，建構米食及新興米穀粉產業鏈以提供品質穩定之原料，並辦理全國性米穀粉創意競賽及量產輔導計畫，激發廠商新產品開發構想，並協助產品行銷推廣，促進米製產品商品化銷售200項以上。 特色米製伴手禮冠軍出爐美得食品有限公司推出果香貝殼酥、蕾萌司奪冠🎖️ 📌商品資訊公布於農糧署網站(http://www.afa.gov.tw/)，歡迎各界踴躍訂購，共同品嚐臺灣米製伴手禮的好滋味。 資料來源：農糧署糧食產業組 [gallery columns="2" ids="2678,2675,2676,2677"]...

🔔2019年精饌米獎選拔-冠軍出爐 　　想要買好米、吃好米，選農糧署「精饌米獎」的得獎米就對了！「精饌米獎」選拔是農糧署特別於消費通路端秘密購買，經過重重關卡篩選出來全臺灣最好吃的包裝食米。　   「精饌米獎」引領包裝米界高品質潮流 　　農糧署透過「精饌米獎」選拔，直接由通路端選出食味佳、安全、安心的包裝食米，並鼓勵糧食業者強化生產管理及品牌行銷，讓消費者直接在通路就可以買到優質又好吃的米。「精饌米獎」評比的最大特色就是透過在通路秘密購買的方式，經過公開拆封更換包裝、隨機盲樣編號流程，並以代碼進行後續品質檢測及專家學者官能品評，將蘊藏臺灣各地的優質包裝食米進行公平、公正、公開的選拔，從中選出品質優良、具頂級食味、品種純度及衛生安全符合規定的包裝食米，消費者也可以輕鬆在通路上購買到這些優質的得獎米。歷年精饌米獎的得獎米除品牌形象大為提升外，營業額均較未得獎前提升2成以上，藉由賽事選拔也激勵各家糧食業者良性競爭，提供消費者更多高品質的包裝食米，並賦予臺灣包裝食米全新、高品質、獨特的面貌，是引領包裝食米界不斷進步的幕後推手。榮獲「精饌米獎」肯定的包裝食米，外觀晶瑩剔透、營養美味，安全又安心，更成為消費者及各家餐飲業者採購的首選。   🏆包裝食米界奧斯卡獎🏆 芳榮米廠台灣越光米、新屋區農會有機新香米登上冠軍寶座 　　本屆「精饌米獎」臺灣好米組冠軍由芳榮米廠的芳榮米廠台灣越光米（2Kg）脫穎而出，品種是臺南16號，由臺灣大學農藝系林彥蓉教授與臺南區農業改良場以分子選育技術育成，適合臺灣環境栽培，米粒晶亮具光澤，口感絕佳，芳榮米廠採用來自烏山頭水庫的水源灌溉，栽種於無米樂的故鄉台南市後壁區，致力提升農民栽培技術，搭配科學化管理，帶給消費者美味安全的包裝食米，亞軍為雲林縣斗南鎮農會的CAS斗南町越光米（3kg），季軍為雲林縣斗南鎮農會的CAS紅冠水雞香米（3kg）。臺灣有機米組冠軍為桃園市新屋區農會以有機新香米（1.7Kg）拿下，品種為桃園3號，由桃園區農業改良場經10多年所育成的香米品種，白米外觀晶瑩剔透，宛如白玉般美麗，新屋區農會採集團化栽培管理，依有機驗證相關規定施肥、灌溉及病蟲害防治，生產安全、安心的優質好米，亞軍為陳家成日品有機米（2kg），季軍為池上多力米股份有限公司生產的大地有機白米（1.5kg）。 恭喜「臺灣好米組及臺灣有機米組」獲獎單位 🌾臺灣好米組 冠軍：芳榮米廠-芳榮米廠台灣越光米（2Kg） 亞軍：雲林縣斗南鎮農會-CAS斗南町越光米（3kg） 季軍：雲林縣斗南鎮農會-CAS紅冠水雞香米（3kg） 🌾臺灣有機米組 冠軍：桃園市新屋區農會-有機新香米（1.7Kg） 亞軍：陳家成-日品有機米（2kg） 季軍：池上多力米股份有限公司-大地有機白米（1.5kg） - 資料來源：臺灣米好讚FB、農糧署糧食產業組         ...

第一屆馬國臺灣農業機械暨資材展售會　　　　由農業科技研究院與柔佛州台商會共同籌備設置「集盛農業科技園區」，其中並設有「臺灣農業推廣中心」，內部將長期展售臺灣的農機、種苗及各項資材，以做為臺灣農業科技在東南亞的前進基地。故此，為了盛大開幕在馬來西亞的「臺灣農業推廣中心」，特別規劃於今年11月22、23、24日在同一地點舉辦「第一屆馬國臺灣農業機械暨資材展售會」。一、展售會資訊 日期：2019年11月22日(五)至2019年11月24日(日) 時間：10:00-17:00 地點：馬來西亞集盛農業科技有限公司(台灣東泳貿易公司的海外子公司) ※距離新加坡機場車程約60分鐘車程之集盛農業科技園區(JS Agri-Park) 二、報名方式 (一)報名期間：即日起至8月26日(一)。 (二)請填妥報名表後回傳至jsu19690205@yahoo.com.tw(蘇淑惠經理)及dys_rs@yahoo.com(蘇志中經理)。 (三)入選通知：於2019年9月2日(一)通知。 (四)回覆確認函：入選者應於2019年9月6日(五)18:00前回覆錄取信件。入選後未在期限內回傳確認信件者，恕無法參展，主辦單位即刻通知備取攤商。 (五)攤位費用：每一攤位費用均以3日全程計算，含帳篷搭建及拆卸服務。帳篷規格3M*6M-9,000元新台幣(馬幣1,200令吉)/三日全程，請於2019年9月13日(五)18:00完成匯款。完成報名且已繳費者得優先選擇攤位位置。 (六)聯絡窗口(臺灣)：蘇淑惠經理03-316-5650；0930-941538；su19690205@yahoo.com.tw (七)聯絡窗口(馬來西亞)：蘇志中經理 +60177339968；dys_rs@yahoo.com 三、旅行資訊 (一)機票：參展廠商自行訂票。 (二)住宿：可由東泳貿易有限公司協助預約鄰近飯店(2019年11月21日至11月23日或24日)。 (三)接機服務：若抵達前日需接機服務請事先聯繫，本次可提供兩次接送機服務。 (四)現地交通：由集盛農業科技公司提供每日早、中、晚三回展場與住宿飯店間接送 (2019年11月21、22、23或24日)。 🔔詳細資訊及報名表請參閱附件 🔔展售會攤位熱烈開賣中! 歡迎海內外農業相關企業報名參展!!   File  「第一屆馬國臺灣農業機械暨資材展售會」參展辦法.pdf  「第一屆馬國臺灣農業機械暨資材展售會」附件1.報名單.docx ...

🔔2019年精饌米獎選拔-入圍第二階段名單 農糧署為強化國產稻米生產端與消費端連結，以「品種、品質、品牌」三品及「安心、安全」二安策略，於每年度選拔市售通路中高品質包裝食米，激勵業者強化生產管理及品牌行銷，並宣導消費者選購優質包裝食米，以提升國產稻米市場競爭力及消費量。 - 恭喜以下入圍單位： 🌾臺灣好米組，共10家 🎖 田中香-臺梗九號 (田中建新碾米工廠) 🎖 CAS紅冠水雞香米 (雲林縣斗南鎮農會) 🎖 田中建新台灣越光米台南16號 (田中建新碾米工廠) 🎖 蘭陽五農米-台灣好米 (宜蘭縣五結鄉農會) 🎖 夢田越光米 (宜蘭縣五結鄉農會) 🎖 草屯鎮農會台灣越光米 (南投縣草屯鎮農會) 🎖 CAS斗南町越光米 (雲林縣斗南鎮農會) 🎖 芳榮米廠台灣越光米 (芳榮米廠) 🎖 正宗池農米2.5kg (台東縣池上鄉農會) 🎖 弘昌台南16號 (弘昌碾米工廠) 🌾臺灣有機米組，共8家 🎖 鴨間稻-有機越光白米 (泉順食品企業股份有限公司) 🎖 元品有機米 (陳家成) 🎖 大地有機白米1.5kg (池上多力米股份有限公司) 🎖 日品有機米 (陳家成) 🎖 山水米-謙耕善米有機台灣芋香 (泉順食品企業股份有限公司) 🎖 有機新香米 (桃園市新屋區農會) 🎖 哇好有機的米1.5kg (保證責任花蓮縣龍鳳甲良質稻米運銷合作社) 🎖 夢田有機越光米 (宜蘭縣五結鄉農會) - 🏆 2019精饌米獎-冠軍賽 🏆 即將在2019年7月31日(星期三) 盛大舉行 - 資料來源：臺灣米好讚FB     ...

🔔米糧亮點產品，7月起於各通路開賣啦 為推廣新型態米食，提供消費者多元選擇，行政院農業委員會農糧署與「安心食品(摩斯漢堡)」、「乖乖公司」、「浩漢食品廠」及「福利麵包」等知名食品業者共同合作，以國產優質米穀粉為原料，打造創新多元的米烘焙點心。 自今(108)年7月起一口氣推出稻香戚風米慕斯、5G米風暴、米巧克力酥片、米穀吐司及無麩質米米餅乾等5款獨家商品，並分別於全臺全家便利商店、摩斯漢堡門市、福利麵包、全聯福利中心及各大伴手禮名店等通路銷售，讓消費者能輕鬆買到、吃到特色米糧亮點產品。 🌾全文傳送門：https://reurl.cc/ANRXp - ‼️資料來源：農糧署糧食產業組 ...

🔔『青出宜蘭』做田，呷飯！親子體驗活動 今年夏天，宜蘭縣政府將在７月份起連續五個月與「青出宜蘭農業運銷合作社」共同規劃五個場次&不同主題的《食物日》親子體驗活動，歡迎全家大小攜伴來宜蘭田間，嘗試融合飲食文化、食品安全、低碳輕食、總鋪師料理與食農知識等在地特色的各式農作體驗！ - ✨知識補給站 「青出宜蘭」是由18位來自不同領域的農業職人共同組成。主要產品包含稻米、茶、番茄、香水蓮花、短期葉菜等；主要服務為農產品銷售、農村體驗、食農教育等。「青出宜蘭」自詡是一群「WORTHY Farmers」，提供消費者值得信賴且安心的農產品。 - 👨‍🍳食農體驗活動 預計共舉辦五場體驗活動，依序為： 📌七月：7/13（六）農村版綜藝玩很大、割稻體驗等 📌八月：8/10(六) 馭夫馭子料理課程、在地農特產等 📌九月：9/14(六) 採茶製茶、綠茶冰淇淋製作等 📌十月：10/12(六) 認識蓮花&荷花、當令食材料理PK等 📌十一月：11/9(六) 宜蘭總舖師/渡小月陳兆麟師傅，教大家做宜蘭手路菜 - 🌾活動資訊🌾 活動時間：7-11月，每月第二個禮拜六下午 活動費用：每場次399元/單人，1439元/親子4人 報名網址：https://reurl.cc/LGOAL - ‼️資料來源：青出宜蘭農業運銷合作社   ...