2020/10/12

【競賽公告】2020非米不可創意米食競賽_入選總決賽名單出爐👏   感謝全國各校師生熱烈報名參加🎊 讓我們期待10月28日(星期三)總決賽暨頒獎典禮😍 請同學們務必拿出看家本領👩‍🍳👨‍🍳 端出讓評審委員們驚呼連連的特色米食作品👀   📍總決賽暨頒獎典禮 日期：109年10月28日（星期三） 地點：行政院農業委員會農糧署臺北辦公區七樓大禮堂 地址：臺北市杭州南路1段15號 備註：相關資訊將會另行個別通知   📍若有任何疑問，歡迎您來電或來信至本會詢問，謝謝! 入選名單同步公告於本會官網 http://www.tgia.org.tw/ ，並以公布之內容為主。   📍聯絡窗口 「2020非米不可創意米食競賽」小組 地址：24937新北市八里區中山路三段223號 電話：(02)2610-1823 信箱：rice.edu2015@gmail.com   🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 #2020非米不可創意米食競賽 #年度盛事 #食米教育 #國產米 #米穀粉 #推廣臺灣在地食材 #行政院農業委員會農糧署 #鮮享農YA農糧署 #社團法人臺灣穀物產業發展協會   2020非米不可創意米食競賽_入選總決賽名單公告final [gallery columns="1" size="large" link="none" ids="4687,4688"]...

2020/09/28

【競賽公告】第六屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽_獲獎名單出爐🎊 本屆競賽第二階段評審方式採產品審查評分制(排序法)，評審委員依項目及權重進行評分📝，並依推薦決定最終「十大嚴選穀得獎🏆️」及「嚴選穀得佳作獎🏆️」廠商及產品，獲獎名單如圖所示。 👏🏽恭喜今年度獲獎廠商及產品👏🏽 ✨頒獎典禮資訊將會另行個別通知✨ 🔔若有任何疑問，歡迎您來電或來信至本會秘書處詢問，謝謝! 獲獎名單同步公告於本會官網 http://www.tgia.org.tw/ ，並以公佈之內容為主。 #第六屆 #十大嚴選穀得產品競賽 #榖物界的奧斯卡 #獲獎名單出爐 #十大嚴選穀得獎 #嚴選穀得佳作獎 #行政院農業委員會農糧署 #鮮享農YA農糧署 #社團法人臺灣穀物產業發展協會 #TGIA     ...

2020/09/24

一、活動時間及地點： 活動時間：2020年9月22日(星期二) 活動地點：中興大學農資學院食品暨生物科技系演講廳 二、大會議程： 三、活動花絮： [gallery ids="4868,4867,4856,4843,4844,4845,4852,4853,4855,4862,4866,4863,4865,4864,4857,4860,4861,4859,4858,4849"]  ...

2020/09/23

一、活動日期及地點 活動日期：2020年9月22日(星期二) 活動地點：中興大學食品暨生物實習工廠201教室 二、大會議程 三、活動花絮 [gallery ids="4889,4880,4884,4883,4881,4886,4879,4878,4877,4888,4875,4876,4853,4852,4890"]...

2020/09/15

壹、宗旨 為表揚使用國產米穀粉績優卓越單位，以鼓勵食品業界運用國產米穀粉開發新型態米食製品，拓展多元米食消費通路，落實稻米產業永續經營之目標，特訂定本須知 。 貳、辦理單位 一、主辦單位： 行政院農業委員會農糧署。 二、執行單位： 財團法人中華穀類食品工業技術研究所。 參、表揚對象 一、 報名單位於推動「國產米穀粉」利用，有效提升使用量績效卓著者 ，經評審為優良者，給予表揚，並頒贈獎牌或其他適當之獎勵。 二、 本選拔活動表揚類別如下： 　(一) 原料供應商類：以國內生產之稻米或公糧稻米為原料，產製國產米穀粉並對外流通販售之單位。 　(二) 食品產業類：將國產米穀粉融入產品研發應用，並將產製之米穀粉製品對外流通販售之單位。 　本選拔活動所稱「國產米穀粉」，係指以國內生產 之 稻米 或公糧稻米為原料，透過自行磨製或採購 取得之米穀粉。 三、 國產米穀粉使用計算期間： 107 年 1 月 1 日至 108 年 12 月 31 日止 。本案聯絡人： 有關本選拔之諮詢、參選等事宜，請洽：財團法人中華穀類食品工業技術研究所，研究發展組吳美慧小姐，電話02-26101010分機228，電子郵件信箱mei.wu@cgprdi.org.tw，地址：新北市八里區中山路三段223號。 檔案下載 109年國產米糧績優企業表揚選拔須知.pdf ...

2020/08/31

加拿大薩克其萬省 - 線上農業貿易會議 Saskatchewan Asia Trade Conference   台灣時間  2020年9月16-18日 上午09:30-11:30 主辦單位：Canadian Trade Office in Taipei  加拿大駐台北貿易辦事處                     Saskatchewan Trade & Export Partnership (STEP) 薩克其萬省貿易與出口推廣協會 加拿大薩克其萬省佔加拿大總耕地面積44％，是加拿大及世界重要的穀倉。扁豆和豌豆產量全球第一。其它重要農產品有: 燕麥 、亞麻籽、大麥、小麥 、芥花油、亞麻齊籽 (camelina)、蜂蜜、野米、藜麥、有機作物、豆粉、豆類蛋白/澱粉等多樣產品。 一年一度的加拿大『薩克其萬省農業貿易會議』 (2020 Saskatchewan Asia Trade Conference)，因新冠疫情的影響，改為線上活動。線上會議有三個時段不同主題，全程以英文進行。詳細議程如下： [gallery columns="1" size="full" ids="4632,4633,4634"]     誠摯歡迎業界先進踴躍參加，請務必在9月10日之前完成報名。報名請 點選連結報名。   **主辦單位 (薩省貿易與出口推廣協會, Saskatchewan Trade & Export Partnership, STEP) 會於活動前，發出Zoom meeting link (Zoom平臺會議連結) ，您屆時只需準時點擊連結，即可上線參加會議。     一對一商務洽談 如有興趣與薩省貿易與出口推廣協會會員在線上做一對一商務洽談，您可在報名表單上 “有興趣代理或進口的產品/公司” 欄位註明。主辦單位會另外以email或電話與您確認細節。薩省供應商資訊請點連結：薩省農產品供應商名錄 如有任何疑問, 歡迎聯絡本辦事處相關人員: 黃慧怡 (Karen Huang)-資深商務經理 (電話:02-87233085/Email: karen.huang@international.gc.ca) 林玉婷 (Tina Lin)- 商務經理 (電話: 02-87233026/Email: tina.lin@international.gc.ca)  ...

2020/08/17

🤝🤝 感 謝 熱 情 贊 助 🤝🤝 感謝「統清股份有限公司」贊助「香豬油王系列-純豬油及液態酥炸油」兩項產品予以本會辦理「2020非米不可創意米食競賽」，並提供比賽期間選手所需油品使用👩‍🍳🧑‍🍳 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 【競賽預告】 🥁2020非米不可創意米食競賽，將於109年9月1日起開放報名，至9月25日(星期五)17:00止⚠️ 🎥相關競賽資訊將隨時公布於本會官網 http://www.tgia.org.tw/ ，並以公布之內容為主📋️ ⚜️2020非米不可創意米食競賽，首獎十萬元等著您⚜️ 🎊2020非米不可，非您不可🏆 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 #2020非米不可創意米食競賽#年度盛事 #食米教育#國產米#米穀粉#推廣臺灣在地食材 #行政院農業委員會農糧署#鮮享農YA農糧署 #社團法人臺灣穀物產業發展協會 #統清股份有限公司#香豬油王系列 #香豬油王_純豬油#香豬油王_液態酥炸油   🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾   🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾   ...

2020/08/14

Center for Food Safety and Applied Nutrition Constituent Update   August 12, 2020   The U.S. Food and Drug Administration today released a final rule to establish compliance requirements for fermented and hydrolyzed foods, or foods that contain fermented or hydrolyzed ingredients, that bear the “gluten-free” claim. The final rule,...

2020/08/05

2020臺加全穀豆類營養保健與創新加工國際研討會暨臺灣穀物產業發展協會年會   活動緣起： 　　禾本科穀物為各國重要農業與食品基礎，穀物除提供營養與熱量之外，愈來愈多的研究證據顯示，多食用全穀食物可預防心血管疾病和第二型糖尿病，有助於預防肥胖及特定癌症如大腸直腸癌等，對人體營養與保健有正向的幫助。非油料之豆科作物(pulse)如紅豆、綠豆、豌豆、扁豆(lentil)、鹰嘴豆(chickpea)等，則是優良蛋白質來源並含豐富膳食纖維，長期食用可以降低心血管疾病風險且價格可負擔，同時栽培碳足跡為所有作物中最低，更遠低於畜牧業。本研討會預定從飲食與民眾健康觀點，探討全穀及豆類與健康的關聯，提升健康飲食的策略，保持食品機能性的加工技術等，邀請國內外專家就全穀及豆類之營養保健功效與加工技術，發表研究成果以帶動國產穀物豆類產業發展與提升競爭力，並促進各國聯繫合作及技術交流。   指導單位：行政院農業委員會 主辦單位：行政院農業委員會臺中區農業改良場、國立中興大學農業暨自然資源學院、國立中興大學食品暨應用生物科技學系、加拿大駐台北貿易辦事處 (Canadian Trade Office in Taipei) 協辦單位：臺灣穀物產業發展協會   會議時間：2020年9月22日(星期二) 會議地點：中興大學農資學院食品暨生物科技系演講廳 報名對象：國內大專院校農業食品相關科系師生、農業、食品及生技保健相關產業協會會員、業者。   報名網址：https://forms.gle/LczfhnpucNBisYEu7 ►即日起至8月21日(星期五)受理線上報名，額滿為止(150人)，敬請提早報名，現場報名將不提供資料及午餐。 ►礙於場地限制，主辦單位保有最終之參加資格審查權。 ►報名成功與否，將於8月31日以電子郵件通知，填寫報名資料時，請確認電子郵件之正確性。 注意事項：本研討會提供同步翻譯服務。   交通方式：本研討會於台中高鐵站備有交通接駁車，另可參考附件之交通方式搭乘大眾運輸至會場。   聯絡窗口：臺中區農業改良場 蘇致柔助理研究員，聯絡電話：04-8523101 分機 205。   2020臺加全穀豆類營養保健與創新加工國際研討會暨臺灣穀物產業發展協會年會_議程 [gallery columns="1" size="full" ids="4566,4567,4568"]...