2022/07/26

國產芻料新生力軍 青割玉米專用品種「台農8號」 ⭐青割玉米有芻料之王的稱號,飼料適口性佳而且營養價值高,可以全株直接切碎當作飼料,或是發酵做成方便儲存的青貯料。 ⭐農試所歷經10年研發出的青割玉米新品種「台農8號」,有三大特色:早採收、產量高和營養價值高,全株乾物率34%,總營養消化率66.5%,利用率高,是非常值得推薦的芻料用品種。 ⭐近期將授權給業者採種量產,期待未來正式上市可供農友選購! 📍 資料來源:行政院農業委員會 #青割玉米 #玉米 #台農8號 #農產知識 #行政院農業委員會 #社團法人臺灣穀物產業發展協會 #TGIA ...

2022/07/21

老師需要的食農教材 都在這! 食農教育的相關教案及教學資源,涵括各學習階段,內容豐富多元。 圖卡(附備課知識)、海報、作業學習單、教學手冊、手機遊戲(活動期間限定!!) 歡迎多加利用~持續新增中~ 拿教材:https://fae.coa.gov.tw/2022event/uploadT.php?type=dl 老師使用教材,投稿作業或教案成果,就有機會中獎 投稿越多、越多學生參加中獎機率越大 還可獲得農委會參加證書 優秀教案將放在本平臺 供全國老師觀摩 很光榮 師生都有獎~總獎金超過10萬元等你拿 學生越早參加、完成越多任務中獎機率越大盛夏食農趣 | 食材尋寶大冒險 活動報名➣https://fae.coa.gov.tw/2022event/index.php 活動時間➣即日起~111/9/30 資料來源:食農教育教學資源平臺 https://fae.coa.gov.tw/ #圖卡 #海報 #作業學習單 #教學手冊 #手機遊戲 #行政院農業委員會 #食農教育教學資源平臺 #社團法人臺灣穀物產業發展協會 #TGIA ...

2022/07/20

一、研習目的 為將食農教育普及至高中職學校,針對高中職教師規劃以國產穀物雜糧為主之研習,透過培訓後,由教師發揮巧思設計出特色教案,以增加學生對國產穀物雜糧的認識,共同營造食農教育環境。   二、課程資訊   三、活動照片 [gallery columns="4" ids="8289,8288,8290,8303,8291,8292,8293,8294,8295,8300,8296,8299,8298,8302,8297,8301"]...

2022/07/15

為推動「食米教育」理念,讓高中生🔎瞭解稻米文化及營養觀念, 推廣臺灣在地食材與青年圓夢為主軸的全國性創意米食競賽, 鼓勵年輕學子,發揮團隊👨‍🍳👩‍🍳合作和創造力,製作出🎉多樣化的新興米食。 【競賽說明】 📣 競賽簡章:2022非米不可全國創意米食競賽簡章(請詳閱) 📣 競賽方式:初賽-書面審查;總決賽-參賽產品展示。 📣 競賽主題:設計一項以國產米或米穀粉為主,搭配在地農特產品,且適合於超商流通之產品, 競賽作品售價須設定在80元以內,食材費不得高於售價的一半。             【競賽報名】 ✏ 報名時間:111年9月1日(星期四)至10月12日(星期三) ✏ 報名資格:全國公私立高中(職)、五專三年級以下(含)在學學生組隊報名參加, 每隊伍 2名同校學生 和 1名指導老師。 ✏ 報名表單: 2022非米不可全國創意米食競賽_附件1-5(請以電腦打字撰寫) ✏ 報名方式:填寫報名表單等相關文件,並將 1.書面資料 和  2.電子檔案 投件至本會(詳情請參考競賽簡章) 1.書面資料 → 寄至【24937 新北市八里區中山路三段223號(臺灣穀物產業發展協會)】 2.電子檔案 → 寄至【rice.edu2015@gmail.com】 【競賽獎項】 🥇 冠軍1名:隊伍💰獎金 新台幣 10萬元 🥈 亞軍1名:隊伍💰獎金 新台幣   6萬元 🥉 季軍1名:隊伍💰獎金 新台幣   3萬元 ✨ 冠軍、亞軍、季軍隊伍🏆獎座一座;每人🏅獎牌1面、📜獎狀1張 ✨ 冠軍、亞軍、季軍隊伍指導老師,每人💰獎金 新台幣 1萬元、📜感謝狀1張 🏵 佳作12名:隊伍💰獎金 新台幣 2仟元、每人獎狀1張 🏵 創意獎6~12名:隊伍💰每人獎狀1張、紀念品1份 ✨...

2022/07/15

為推動「食米教育」的理念,透過健康飲食教育,讓高中職或五專三年級以下(含)之學生認識及瞭解稻米文化、稻米營養觀念,並發揮創意製作多樣化新興米食。由行政院農業委員會農糧署辦理「2022非米不可全國創意米食競賽」,以推廣臺灣在地食材與青年圓夢為主軸,鼓勵年輕學子,了解國產米及米榖粉特性,搭配在地食材創作符合消費者需求之作品,從中學習溝通、團隊合作及發揮無限的創作力。 「競賽小組」已將說明會影片、簡報、問答集之文件檔案,上架於平臺及官網  提供給大家參閱!! 相關資料下載,請參考本文下方連結~ [vc_separator type="normal"][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]   2022 非米不可,非你不可 │ 獎項豐富 │ 冠軍1名 隊伍獎金『10萬元整』  [vc_column_text] 📌 登記報名《以郵戳為憑》:111 年 9 月 1 日 (星期四)  ~ 111 年 10 月 12 日 (星期三) 📌 入選總決賽 名單公告:111 年 10 月 28 日 (星期五) 📌 總決賽暨頒獎典禮:111年11月11日(星期五)-臺北 📌 競賽簡章、報名表單,網址 :https://www.tgia.org.tw/?p=8259 [/vc_column_text][vc_separator type="normal"][/vc_column][/vc_row][vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no"...

2022/07/12

分享給同樣喜歡薏仁的您 現正開放品種非專屬授權 快來看看薏苡台中5號小介紹吧! 薏苡耐濕性強,業經本場將其推薦為稻田轉作作物,除可利用栽培水稻之機械,亦可採用旱田相關機械進行一貫作業。本場於106年12月育成薏苡新品種台中5號,其矮株、大粒、易機械脫殼等特性,可改善原栽培品種機械收穫之問題,符合農民殷切期盼。 薏苡為同時具有食品及保健功能的國內重要雜糧作物,薏苡台中5號具有利於機械採收的矮株特性,籽實較圓胖而易脫殼,進而提升脫殼乾淨度高,本次非專屬品種授權可生產高品質薏苡種子,脫殼以取得紅薏仁。未來本場將再加強推廣國產薏仁至消費者,進而提升產業發展。 感謝臺中農改場 雜糧室兪安提供貼文資料。 相關資訊:https://reurl.cc/3og3O0 資料來源:行政院農業委員會臺中區農業改良場 #薏苡 #台中5號 #品種 #非專屬授權 #臺中區農業改良場 #社團法人臺灣穀物產業發展協會 #TGIA [gallery columns="2" ids="8214,8211,8213,8212"] ...

2022/07/12

一、研習目的 為輔導國產雜糧原料生產者在農產品的加工利用技術上更加精進,提高國產雜糧附加價值,並鼓勵開發出多元化產品及料理,藉以創造國產雜糧及加工產品銷售商機,帶動國產雜糧原料之應用及發展。今年針對從事國產雜糧原料之生產及加工業者、銷售國產雜糧農產品之通路業者,安排前往國產雜糧單位,進行實地觀摩研習。 二、課程資訊 三、活動照片 [gallery ids="8224,8225,8241,8226,8227,8228,8229,8230,8231,8232,8236,8233,8235,8234,8239,8240,8237,8238"]...

2022/07/05

【活動目的】   為提升穀物科技與產業能力及相關規範,並促進穀物產品認知與應用推廣,本會特別舉辦「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽,期許透過組織力量促進國內穀物產業發展,進一步提升消費者對穀物產品之認知。   本會為鼓勵國產原物料之推廣及加工應用,2022第八屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽將比賽項目區分為「消費產品」、「全穀產品」、「年度主題—甘藷」三大主題。 【辦理單位】 指導單位:行政院農業委員會農糧署 執行單位:社團法人臺灣穀物產業發展協會 協辦單位:財團法人臺灣雜糧發展基金會、財團法人中華穀類食品工業技術研究所 【參賽對象】 國內登記有案之食品相關業者,以及農村社區、農民團體、農企業或農產品初級加工場等單位,其參賽產品須為已經或即將於市面上流通販售之「包裝產品」。 【競賽組別】 組別分為「消費產品」、「全穀產品」、「年度主題—甘藷」三大類,每件參賽產品僅能選擇其中一組報名(建議請依產品優勢選擇競賽組別)。 【報名方式】 第一階段(書面審查) (一)符合參賽資格者,請填妥報名表相關文件並以書面資料及電子檔案(Word 類型)方式 投稿,主旨請註明:【2022 十大嚴選穀得(GOOD)產品競賽-單位名稱-參賽組別(消費產品/全穀產品/年度主題—甘藷)】。 (二)書面資料請以掛號或快遞寄送至【24937 新北市八里區中山路三段 223 號(臺灣穀物 產業發展協會)】;電子檔案請傳送至 taiwan.grain0311@gmail.com。 第二階段(產品審查) 本會依初審入圍名單以電話及電子郵件方式,個別通知第二階段通過名單(含資料補件)。 【報名截止日】 即日起至8月31日(星期三)17:00止。 【獎勵辦法】 (一)將甄選出「消費產品組、全穀產品組、年度主題—甘藷組」三大組別之「十大嚴選穀得獎」共計10名,每名可獲得獎座乙座及獎狀乙紙;「嚴選穀得佳作獎」數名,每名可獲得獎狀乙紙。 (二)所有獎項由評審委員視各組別產品參賽情形議定,必要時得以「從缺」調整名額,並依實際情況作彈性調配。 (三)以上未盡之事宜,本會保有最終解釋與修改之權利。   【競賽相關資訊】 競賽簡章下載: 2022第八屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽-簡章 0712(公告修正版) 報名表單下載: 2022第八屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽-附件1-9   【聯絡窗口】 聯絡單位:社團法人臺灣穀物產業發展協會 聯絡電話:(02)2610-1823 穀得獎競賽小組 E-mail:taiwan.grain0311@gmail.com 地址:24937新北市八里區中山路三段223號 [gallery link="file" ids="7252,5075,3463,1296"]   ...

2022/06/27

轉知「國立臺灣大學食品科技研究所」執行111年度教育部「精準健康產業跨領域人才培育計畫-創新食品供應技術課程」已經開放報名囉! 一、課程名稱:「創新食品供應技術」 二、課程概述:課程中安排食品區塊鏈、大數據分析、食品追蹤追溯與食品品質自動監控等主題課程。希望學員了解如何透過供應鏈管理,導入區塊鏈大數據,將可縮短物流時間以及減少食品的堆積或浪費,以提供消費者穩定的食品品質並確保消費者的安全。也希望透過邀請IBM、雀巢、麥當勞等國際性公司之講師參與授課,讓課程除了具理論基礎外,有更多的應用實例,以增加學員之學習效果。 三、開課日期:2022.07.04(一)至2022.07.09(六) 四、上課地點:Webex 同步線上課程與 NTU COOL 非同步線上課程 五、非同步課程收看截止日期:2022.07.23(六) 六、課程費用:本校學生、夥伴學校、三校聯盟免費;外校學生、臺灣大學教職員$1000元 /人;校外人士$2000/人;企業團體報名另有優惠,請直接聯繫課程助教。 七、主辦單位:國立臺灣大學食品科技研究所 八、課程資訊:https://foodagri.ntu.edu.tw/products_detail/83.htm 九、報名連結:https://cf.tl.ntu.edu.tw/111C07/Account/ ⭐企業團體報名請直接聯繫課程助教⭐ 課程助教:劉昀諠 Mail: r1064124@ntu.edu.tw Tel: 0928-959-953 或 (02)3366-4132 Add: 10617臺北市羅斯福路四段一號 國立臺灣大學 食品科技館321室   📌資料來源:國立臺灣大學生物資源暨農學院...

2022/06/21

一、研習目的 為輔導國產雜糧原料生產者在農產品的加工利用技術上更加精進,提高國產雜糧附加價值,並鼓勵開發出多元化產品及料理,藉以創造國產雜糧及加工產品銷售商機,帶動國產雜糧原料之應用及發展。今年針對從事國產雜糧原料之生產及加工業者、銷售國產雜糧農產品之通路業者,安排前往國產雜糧單位,進行實地觀摩研習。 二、辦理單位 指導單位:行政院農業委員會農糧署 執行單位:社團法人臺灣穀物產業發展協會 三、課程資訊 (一)本次參訪課程詳如附件一,當天遊覽車於09:00在高鐵臺南站3號出口集合出發。自行開車者建議將車輛停放至高鐵臺南站,並搭乘遊覽車一同出發。 (二)本行程規劃若有任何調整,則將以電話方式聯繫通知,並以公佈之內容為主。 四、辦理方式及截止日 (一)本次活動採線上報名,網址:https://reurl.cc/OAMqm3。 (二)報名截止日:延長至2022年6月23日(星期四)中午12:00止。 五、研習費用 (一)本會會員免費(由本會補助),非會員需酌收部分費用600元整(研習期間之餐食、保險等)(可折抵會員入會費)。相關往返交通及住宿由所屬單位或個人自理。錄取通知信將以E-mail方式寄送,並請於6月24日(星期五) 12:00前,以銀行匯款方式繳納費用,若逾期未繳納者將視為放棄資格。 (二)銀行匯款:臺灣銀行-臺北港分行(代碼:004-2189);帳號:218-00100435-8;戶名:社團法人臺灣穀物產業發展協會。 (三)請於匯款後,務必來信或電話告知「匯款日期、匯款機構、帳號後五碼」,以利專人核對確認。 六、報名對象及人數 從事國產雜糧原料之生產業者及加工業者、銷售國產雜糧農產品之通路業者。本梯次以30人為限(每單位錄取名額以兩位為原則),因名額有限,若報名人數超過研習名額,單位保有篩選之權利。 七、注意事項 (一)於活動前三天以電子郵件及電話方式聯繫通知。 (二)因應(COVID-19)疫情發展變化,本會得視情況取消該活動或擇期辦理。 (三)如遇颱風警報發佈停止上班上課時,則當日自動取消該課程,並擇期辦理。 (四)若於活動當天未出席且未事前通知者,將影響未來參與本會一切相關活動權利。 (五)活動當日請全程配戴口罩,搭乘車輛前,請配合額溫量測、手部酒精消毒。 (六)研習相關問題,請逕洽聯絡窗口:吳政哲先生0918-522543。 (七)單位保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利,若有相關異動將會公告於官網http://www.tgia.org.tw/,恕不另行通知。 2022國產雜糧產學案例觀摩研習-報名簡章 final    ...