👨🏽‍💼期許在獲得農業改良場所提供的小麥台中36號種原繁殖及生長技術後，能增加產量✅、提升品質✅，並推廣至外縣市種植，讓越來越多人投入本土小麥契作👩🏽‍🌾，使國產小麥有更廣泛的應用，讓更多國人品嚐到台灣小麥獨有的風味😋。 👩🏼‍🏫小麥台中36號小檔案 育成年份：2019年 生育天數：137天 公頃產量：4,370公斤，比台中選2號增加16% 栽培特性：中筋白麥，麵粉蛋白質含量達12.4%，適合製作麵食相關製品。具有耐倒伏、適合機械收穫及耐白粉病等特性。 📌主辦單位：臺中市雜糧生產合作社 📌時間：3月6日(星期五)10:00-11:30 📌地點：台中市大雅區中和路61號 [gallery columns="2" size="medium" ids="4155,4154"]   #台灣小麥 #小麥契作 #種原繁殖 #生長技術 #臺中市雜糧生產合作社 #小麥台中36號 #社團法人臺灣穀物產業發展協會 #轉知發表會訊息 ...

👨🏼‍💼行政院農業委員會為推動農產品外銷，📸並宣傳臺灣特色國產農產加工食品，👩🏽‍🍳針對優質國產農產加工品，📋️經由專家評比，✨選出「 2020 台北國際食品展覽會-臺灣館」魅力商品，📢並透過相關展覽活動進行宣傳，積極向海外買主推薦臺灣優質農產品，爭取國際訂單。   📌計畫窗口：呂香諄小姐 📌聯絡電話：(02)2758-5450 #636 📌電子信箱：ariel.lu@interplan.com.tw 📌計畫窗口：紀凱薰先生 📌聯絡電話：(02)2758-5450 #639 📌電子信箱：shawn.chi@interplan.com.tw 📮日期：即日起至109年2月27日(星期四)止 🔍️詳細資訊：https://www.coa.gov.tw/ #農產品外銷 #國產農產加工食品 #臺灣食大魅力商品 #臺灣優質農產品 #行政院農業委員會 #2020台北國際食品展覽會 #社團法人臺灣穀物產業發展協會 #轉知評選資訊...

👩🏽‍💼以專案輔導進行保健食品業者相關技術輔導計畫，以穀類、保健或具健康概念食品之開發、製程改善為主，並以商品化為最終目標。 🔬期望透過創新加值化技術輔導協助業者開發具市場潛力之加值化產品，有助提昇我國保健食品💊技術水準及促進傳統產業升級📈，以產學合作模式，促成廠商生產及研發投資，有效協助業者開發創新產品，同時建立相關產品之品管分析能力✅，改善生產製程✅、提高產能✅、降低生產成本✅及提高產值✅。 📌計畫聯絡人:陳明芬 小姐 📌聯絡電話：(02)2610-1010 # 222 📌電子信箱：fen.chen@cgprdi.org.tw 📮收件日期：即日起至109年2月27日(星期四)止 🔍️詳細資料：https://www.functionalfood.org.tw/hlp/hlp.asp #技術輔導 #製程改善 #食品開發 #提高產能 #中華穀類食品工業技術研究所 #保健食品 #社團法人臺灣穀物產業發展協會 #轉知輔導資訊...

✅為維護市售食米品質、✅交易秩序及消費者權益，農糧署依據「糧食管理法」及「糧食標示辦法」等相關規定，每月辦理市售食米抽檢作業，並逐月上網公布抽檢結果🖍️。 👨🏽‍🏫農糧署說明，市售食米抽檢項目包括包裝標示📝及品質規格📝二部分。去（108）年合計抽樣1,143件，包括「包裝食米」931件，其中包裝標示904件合格（合格率97.1%）；品質規格916件合格（合格率98.4%）；另「散裝食米」212件，全部合格（合格率100%）。 🔍️相關市售食米抽檢結果均公布於農糧署網站首頁/農糧業務/稻米專區/市售食米抽檢結果(https://www.afa.gov.tw/cht/index.php?code=list&ids=664)，各界可自行下載參考。 🔔全文傳送門：https://www.afa.gov.tw/cht/index.php… 📌資料來源：農糧署糧食產業組 #稻米專區 #農糧署糧食產業組 #糧食管理法 #糧食標示辦法 #食用米 #行政院農業委員會農糧署 #食米品質 #社團法人臺灣穀物產業發展協會 #資訊分享 ...

原訂於三月十二日到十五日於台北南港展覽館1館舉行之「2020台北國際烘焙暨設備展」，因應世界衛生組織宣佈「😷嚴重特殊傳染性肺炎(武漢肺炎)列入國際公共衛生緊急事件」，經協調後決定🔔延至七月三十日至八月二日於台北南港展覽館2館開展。 ✅針對已完成線上索票之參觀者，您的「參觀入場憑證QR Code」，將可於新展期使用，不受任何影響。 📌資訊連結：https://www.tibs.org.tw/newsDetail.asp?serno=2368 #台北國際烘焙暨設備展 #武漢肺炎 #2020台北國際烘焙暨設備展 #延期 #社團法人臺灣穀物產業發展協會 #資訊分享 ...

‼️轉知中華穀類食品工業技術研究所接受經濟部工業局委託，執行「食品產業振興與加值推動計畫📋️」，辦理穀類加工食品工廠到廠技術諮詢👨🏽‍🏫(名額：8家，免費✨)，或是有需求進一步進行深入專案技術輔導(名額：2家，廠商另付自籌款)。名額有限，歡迎儘速申請。 🔎如有任何問題，請逕自聯絡中華穀類食品工業技術研究所-王增興博士。電話：(02)2610-1010#226，電子信箱：twang@cgprdi.org.tw，傳真：(02)2619-2141。 📌申請表單下載： 109年穀類加工食品業者訪視輔導意願調查(修).docx 109年穀類加工食品業者訪視輔導意願調查(修).pdf #食品產業振興與加值推動計畫 #名額有限 #穀類加工食品業者 #專案輔導 #到廠技術諮詢 #中華穀類食品工業技術研究所 #技術諮詢 #社團法人臺灣穀物產業發展協會 #轉知輔導資訊...

農委會農糧署建議花生配額外進口關稅應加碼3分之1📊，以穩定未來國產花生的產銷秩序，農糧署表示👨🏽‍💼，配額外進口關稅的提高📈，目的在增加進口商的成本💰️、減少進口花生搶市優勢，雖然一切還是要送財政部關稅稅率審議小組討論並決定📝，但農糧署表示會積極爭取認同💪🏽。此外，農糧署還有一招扶植國產花生🥜，就是鼓勵契作，只要符合條件，花生契作的營管中心將可獲得每公頃5千元的補助💰️。 ✅提高配額外關稅修法慢但永久 機動調高稅率快但為期短 ✅花生加工品原料來源少見國產 擴大國產花生需求才能穩定身價 ✅鼓勵找花生農契作 農糧署擬獎勵營管費用每公頃5千元 💡對花生農而言，加入契作團體，每期收穫均可獲得穩定的契作價格📈，不用擔心盤商不來收或是收購價被砍得太低；而負責銷售及安排通路的契作營運主體在獲得農糧署的獎勵之後，其營管成本也能降低；甚至農委會也可不必再擔心，花生又出現產銷失衡情形。 🔔全文傳送門：https://www.agriharvest.tw/?p=32268 📌資料來源：農傳媒 #農傳媒 #花生 #花生契作 #行政院農業委員會農糧署  #社團法人臺灣穀物產業發展協會 #資訊分享  ...

為推動大糧倉政策，提升國產雜糧安全、優質形象，臺中市中都農業生產合作社與正康食品有限公司合作，攜手推出由臺灣產銷履歷非基改大豆製成的「Jacksoy純豆奶、Jacksoy黑豆奶」，成功試銷日本👏🏽，並於日本咖樂迪咖啡農場カルディ(Kaldi Coffee Farm) 臺灣8家及日本450家分店上架販售🛒。 💡農糧署指出，政府推動大糧倉政策多年，已具成果，目前我國大豆種植面積已成長至3,000多公頃。此次臺灣豆奶外銷日本，不僅深化臺日兩國農產貿易合作關係，更擴大深耕臺灣優質農產品的日本市場，進而提高我國農民收益💪🏼。 [gallery columns="2" size="large" ids="4027,4028"]   #臺灣豆奶 #純豆奶 #黑豆奶 #臺灣優質農產品 #外銷日本 #行政院農業委員會農糧署 #社團法人臺灣穀物產業發展協會...

臺東縣池上鄉出現了一位百年種稻的奇才──謝美國 農友！ 87歲的謝美國 農友👨🏽‍🌾，在奪得行政院農業委員會農糧署108年舉辦「臺灣稻米達人冠軍賽」冠軍後，遠赴日本參加第21屆「米．食味分析鑑定競賽」國際大會🛩️。 🥊不但擊敗世界各國的參賽稻米，拿到海外組第一名🏆，進入決賽與日本36個都道府縣優質米一決勝負，以第二高分的成績榮獲金賞獎🎖️ 🎉創下臺灣稻米界百年來最佳成績！ 美國伯👨🏽‍🌾 可說是臺灣稻米達人之光✨✨ [gallery columns="2" size="large" ids="4014,4015"] #臺灣稻米達人冠軍賽 #日本金賞獎 #臺灣稻米達人之光 #臺灣稻米評鑑 #行政院農業委員會農糧署 #臺灣稻米 #社團法人臺灣穀物產業發展協會...

👩🏽‍🏫因應傳統米食市場資訊及產品之快速變化，本書從水稻及米的分類、米及米穀粉的加工技術、品質規格、米食產品製作技術及應用推廣等，並含蓋本所多年研發成果👨🏽‍🔬，是學生、老師、食品加工業、餐飲業等必備的工具書。🙋🏽 📌原價每本500 元，💰️預購優惠價每本400元。 預購優惠價至2020 年2 月27 日止。 🛒如需購買請洽：中華穀類食品工業技術研究所 02-26101010#9 (林小姐) #米食製作技術 #傳統米食市場資訊 #米穀粉 #加工技術 #米食產品製作技術 #社團法人臺灣穀物產業發展協會 #中華穀類食品工業技術研究所 #工具書...