2020/01/15 【中華穀類食品工業技術研究所】新書出版－米食製作技術

👩🏽‍🏫因應傳統米食市場資訊及產品之快速變化，本書從水稻及米的分類、米及米穀粉的加工技術、品質規格、米食產品製作技術及應用推廣等，並含蓋本所多年研發成果👨🏽‍🔬，是學生、老師、食品加工業、餐飲業等必備的工具書。🙋🏽

📌原價每本500 元，💰️預購優惠價每本400元。 預購優惠價至2020 年2 月27 日止。

🛒如需購買請洽：中華穀類食品工業技術研究所 02-26101010#9 (林小姐)

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