社團法人臺灣穀物產業發展協會 | 百道國產大豆料理食譜搶先看邀您一起輕鬆做美味

2019/11/21 百道國產大豆料理食譜搶先看邀您一起輕鬆做美味

張貼於 09:22h 在產業訊息 by tgia.activity

　　為展現國產大豆多樣化的食用性及提高消費量📊，行政院農業委員會農糧署輔導中華民國農會於11月20日在臺北城邦書房舉辦「食豆煮易」國產大豆網路食譜募集成果發表記者會📸，現場除發表超過百道國產大豆創意料理及網友熱愛的前十名人氣料理之外，還邀請營養師👩🏼‍⚕️、生產者及銷售通路一同座談分享國產大豆六大益處👍🏼，以及破解網路謠傳的豆製品五大迷思🕵🏽‍♀️；此外，米糧媽媽也與農糧署蘇茂祥副署長親手示範如何以國產黃豆及黑豆，輕鬆變出一道道美味佳餚😋。

🔔國產大豆非基改、食物里程低新鮮安心又美味
　　行政院農業委員會農糧署強調，臺灣大豆除產品品質佳之外👍🏼，新鮮、安全、非基改與食物里程短更是一大特色，加上農糧署積極輔導農民取得有機或產銷履歷驗證，讓國人可以安心選用臺灣優質大豆。

🔔百道料理網友推薦必學的十道人氣料理
　　農糧署表示，本（108）年度委託城邦文化集團自8月30日起於臺灣好食材網站進行國產大豆食譜募集活動，由民眾利用創意巧思開發個人特色料理，同時將私房料理食譜上傳至網站平台，分享交流簡單、易上手家常大豆料理，活動期間網路回應分享熱烈，兩個月已成功募集133道食譜，並有超過100萬人次網路傳播點擊率。同時，網友也票選出最吸睛、最美味的十道人氣料理，於本次成果發表會一併原味呈現！