2021/05/20 【計畫文件下載】2021新興食米教育推廣活動_結案報告格式
張貼於 13:30h
在 最新消息
為因應嚴重特殊傳染性肺炎疫情措施，本年度「2021新興食米教育推廣活動」項下之「理論課程」彈性開放「實體教學或線上教學」方式授課。
在此提醒選擇「線上教學」方式授課的老師，其相關的上課證明及簽名部分，均須確實提供資料佐證(如：畫面截圖)，以符合結案為原則；「實作課程」待疫情趨緩，由老師們自行安排辦理日期(請於期限內完成)。
本會設計「兩種版本的結案報告書」，提供老師們參考及結案使用，如下↓
【檔案下載│結案報告書】
【重要提醒│計畫執行】
⏳ 計畫期程：
申請期限：110 年 4 月 1 日 (四) ~ 110 年 4 月 29 日 (四) 止。
活動期程：110 年 5 月 10 日 (一) ~ 110 年 10 月 20 日 (三) 止。
結案期限：至 110 年 10 月 29 日 (五) 止。
🏫 教學內容：
一、理論課程
● 米食認識基礎課程(1小時)：介紹國產稻米、米穀粉、三章一Q、農產安全、臺灣米標章及追溯理念、在地食材上的應用。
● 米食營養與健康(1小時)：介紹米食為營養均衡的主食，要吃出健康，就要養成吃米飯的習慣。
二、實務操作課程
● 新興米食製品實作(2小時)：以國產稻米、米穀粉及在地食材為原料，製作新興米食製品。
☎ 聯絡方式：
聯絡窗口：實踐大學食品營養與保健生技學系_新興食米推廣小組
聯 絡 人：邵貽沅 老師
電 話：(02)2538-1111#6225
地 址：10462 臺北市中山區大直街70號
信 箱：rice.edu2019@gmail.com