2021/08/12

一、本會辦理「2021新型態米食加工產業國際研討會暨臺灣穀物產業發展協會年會」，謹訂於中華民國110年9月10日(星期五)上午09時00分，假國立臺灣大學凝態科學研究中心國際會議廳(10617臺北市羅斯福路四段一號)舉行。 二、為統計本次研討會暨年會之出席人數，並保留會場座位及餐點等事宜，敬請於110年9月3日(星期五)中午12時00分前報名。 ◎研討會費用：若為本會有效會員 (已繳納2021常年會費)，免收報名費；若非本會會員，需酌收600元。 ◎報名網址：https://forms.gle/yydcxpZunZuaoyuz6    三、為促進學術與產業交流，特於會中辦理壁報展示及壁報論文競賽。並為厚植我國穀類食品研究並與國際接軌，鼓勵年輕人從事穀物研究，提供優渥獎金。 ◎投稿辦法及報名表，請參閱本會官網 https://www.tgia.org.tw/?p=6389。 ◎論文摘要截止日期為110 年 8月 20日 (星期五)截止，敬請踴躍投件參加。 四、本次大會將選舉第四屆理事及監事，預計於中午12點00分完成投票，為使大會選舉成立，出席人數須達會員人數半數以上，敬請各位會員（會員代表）踴躍出席。如無法到場之會員，也請提供委託書，交由其他會員代表出席領票。 五、 敬請會員們繳納2021年之常年會費（若為今年度新加入之會員及已提前繳納者，免再次繳納）。因應COVID-19疫情，為減少接觸傳染風險，敬請以匯款方式繳納費用，感謝您的配合。 ◎銀行匯款：臺灣銀行-臺北港分行（代碼：004-2189）    帳號：218-00100435-8；戶名：社團法人臺灣穀物產業發展協會 ◎請於匯款後，務必以『Google表單備註說明/E-mail/電話方式』告知『匯款日期、匯款機構、帳號後五碼』，以利專人核對確認及開立收據。   ...

2021/07/29

📣為提升穀物科技與產業能力及相關規範🎊，並促進穀物產品認知與應用推廣🧐，農糧署輔導臺灣穀物產業發展協會辦理「十大嚴選穀得(GOOD)產品競賽」🏆，期許促進國內穀物產業發展👍，進一步提升消費者對榖物產品之認知🎉。   【競賽資訊】 ⭐參賽對象：國內食品業者、農村社區、農民團體、農企業或農產品初級加工場等 ⭐競賽方式：第一階段(書面初審)；第二階段(產品複審) ⭐參賽產品：以國產雜糧或稻米為主原料之包裝產品 ⭐參賽組別：消費產品/素材產品/年度主題紅豆(每件產品僅能擇一組報名) ⭐獎勵辦法；十大嚴選穀得獎10名及嚴選穀得佳作獎數名   【報名資訊】 ⭐報名期間：即日起至8月30日(星期一) ⭐報名方式：請至官網下載報名表單📋http://www.tgia.org.tw/，並以書面及電子檔方式投稿‼   【聯絡窗口】 電話：(02)2610-1823 穀得獎競賽小組 E-mail：taiwan.grain0311@gmail.com   🙋‍♀️🙋‍♂️敬邀產業先進們踴躍報名參加🙇‍♀️🙇‍♂️   🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 #穀物界的奧斯卡#第七屆穀得獎競賽#熱烈報名中 #消費產品#素材產品#年度主題紅豆 #十大嚴選穀得獎#嚴選穀得佳作獎 #行政院農業委員會農糧署#作物生產組 #社團法人臺灣穀物產業發展協會 #財團法人台灣雜糧發展基金會 #財團法人中華穀類食品工業技術研究所   ...

2021/07/27

        ★更動資訊詳見 ★https://www.tgia.org.tw/?p=6642         2021穀物產業發展研討會暨年會，謹訂於110年9月10日 (星期五)假台灣大學凝態中心辦理。為促進學術與產業交流，特於會中辦理壁報展示及壁報論文競賽，敬請踴躍參加。為厚植我國穀類食品研究並與國際接軌，鼓勵年輕人從事穀物研究，提供優渥的獎金。 【競賽組別及獎項】 1.論文競賽：金獎1名獎金20,000元、銀獎1名獎金10,000元、銅獎1名獎金5,000元;佳作3名獎金各2,000元，獎狀鼓勵。 2.研究構想競賽：金獎1名獎金10,000元、銀獎1名獎金5,000元、銅獎1名獎金3,000元; 佳作3名各1,000元，獎狀鼓勵。 【競賽資訊】 投稿辦法及報名表，請參閱附件。 ★論文摘要截止日期為110 年 8月 20日 (星期五)，逾期不予受理。 ★參加壁報論文競賽，作者群中任一作者必須向大會報名註冊，否則不予受理。 【聯絡窗口】 敬請將「論文競賽報名表與論文摘要」E-mail至社團法人臺灣穀物產業發展協會。 聯絡人：姚穎君小姐 E-mail： r02641006@g.ntu.edu.tw 聯絡電話：0972-271-757   敬邀會員們踴躍報名參加。   ※如有未盡事宜，主辦單位保有調整及最終解釋權之權利，若有任何異動將會公告於官網(https://www.tgia.org.tw/)。 [gallery size="medium" columns="2" ids="6424,6425,6426,6427,6428,6429"]   2021穀物產業發展研討會-論文競賽_投稿辦法(公告版) 2021穀物產業發展研討會-論文競賽_報名表(公告版)...

2021/07/16

　　行政院農業委員會農業試驗所從野生稻中找出可抗多種褐飛蝨的基因，透過雜交方式導入優良栽培品種，成功育出具早熟性、芋頭香味米質特性的新品種「台農85號」，可有效預防褐飛蝨的危害，減少農藥的施用，特別適合有機栽培推廣應用👍 　　農試所表示，水稻為臺灣最主要的糧食作物，全年栽培面積達26萬公頃。經20多年的試驗，從印度野生稻種原，發現可以抗多種褐飛蝨族群的抗性基因，透過雜交方式並運用分子標誌精準選拔技術，將抗性基因導入到親本「台農71號」品種，成功育成水稻新品系🌾 　　農試所指出，「台農85號」對於友善或有機契作集團產區，相當具有種植潛力，歡迎有興趣的農友透過農會或產銷班來函索取稻種進行試種 🌟台農85號：可有效抵抗褐飛蝨侵襲，同時也有早熟、植株矮、食味佳、具芋頭香味的米質等特性。 ☎聯絡資訊 ⭐農業試驗所主任秘書方怡丹　電話：04-23317003 ⭐作物組組長王毓華　　　　　電話：04-23317100 ⭐作物組副研究員李長沛　　　電話：04-23317177 📍資料來源：行政院農業委員會農業試驗所 #水稻新品種 #台農85號 ＃芋頭香味 ＃抗褐飛蝨 #行政院農業委員會農業試驗所 #社團法人臺灣穀物產業發展協會 [gallery columns="2" size="large" ids="6311,6312,6313,6314"]...

2021/07/07

芋頭不管是拿來燉湯🍲煮菜🥗，或是做成甜品🍰飲料🍹，都有一票粉絲支持😍 一般來說我們在生活中會把芋頭分成甜的或鹹的，不過在植物型態和栽培收穫目的上，則會將芋頭分為「母芋」和「子芋」兩種，依照這兩種分類又可細分出不同的芋頭品種‼ 想了解更多嗎❓ 請參閱圖卡說明🧑‍🏫 📍 資料來源：行政院農業委員會 #芋頭品種大解密#母芋#子芋 #行政院農業委員會#農產知識#雜糧學堂 #社團法人臺灣穀物產業發展協會 [gallery columns="2" size="large" ids="6299,6300,6301,6302,6303,6304,6305,6306"]...

2021/06/30

【雜糧學堂】甘藷營養看顏色就知道 大家都知道甘藷是很有營養的 含有大量的膳食纖維，也是很好的澱粉攝取來源 但除了澱粉之外，還有什麼營養呢 除了口感、口味的選擇 顏色不同，營養成分也略有不同喔 紅色地瓜 含有相當高的胡蘿蔔素，以及維生素Ｃ，幫助骨骼生長發育。 黃色地瓜 三種顏色中膳食纖維最高的一種，可以促進腸道蠕動及增加飽足感。 紫色地瓜 富含cyanidin及peonidin等花青素，具抗氧化功用， 也含有蠻高的礦物質與維生素，營養相當豐富。 想了解更多嗎 請參閱圖卡說明 資料來源：行政院農業委員會 #甘藷營養看顏色＃紅色地瓜＃黃色地瓜＃紫色地瓜 #行政院農業委員會#農產知識#雜糧學堂 #社團法人臺灣穀物產業發展協會 ...

2021/06/24

營養又美味的甘藷🍠 品種有好多🔍 而每個品種有什麼不一樣⁉ 幫大家整理整理📝 甘藷分成「紅肉、黃肉、紫肉、葉用」👀 目前栽培最普遍品種 食用類👉「台農57號、台農66號」 葉菜類👉「台農71號、桃園2號」 想了解更多嗎❓ 請參閱圖卡說明👇 資料來源：行政院農業委員會-粉絲專頁 #甘藷品種#紅肉＃黃肉＃紫肉＃葉用 #行政院農業委員會#農產知識#雜糧學堂 #社團法人臺灣穀物產業發展協會 [gallery size="large" columns="2" ids="6285,6286,6287,6288"]...

2021/06/18

精選幾款農糧署輔導的品牌米，讓您宅在家也能吃到好米 御皇米 Tenno Rice 雜炊包加入花東生產香菇與御皇米蒸煮過後香氣四溢，味道濃郁，讓您吃到白米之外的豐富口感。 花東製米天生好米 鷺巡履歷米系列，無毒農法耕種，米香四溢，帶來美味也帶來健康。 芳榮米廠 無米樂系列，有天然芋頭香的益全香米還有口感Q軟而黏糯的臺南16號，都是吃的出不一樣風味的臺灣好米。 壽米屋 二林之光系列，精選臺灣越光米、馥米(臺中194號)，熱飯吃鬆軟，冷飯Q彈，煮粥更綿密。 草屯鎮農會 合歡米，選用口感最Q彈臺稉九號，做為壽司、炒飯、便當飯最佳好米。 東遠碾米工廠第一稻場 舞稻功夫系列，想吃芋香米、口感軟中帶Q的臺南11號米、讓舞稻功夫系列米，展現您的真功夫。 花蓮縣富里鄉農會 富麗香后米，米粒短圓飽滿，煮出來淡雅的芋頭甜香，吃上一口就知道臺灣米尚厚。 更多米糧精品哪裡買 請上「國產米糧品牌形象專區」查詢https://taiwanrice.tw/ricebranding.php 資料來源：臺灣米好讚-粉絲專頁 #自煮健康管理#農糧署輔導#品牌米 #國產米糧品牌形象專區 #行政院農業委員會農糧署#臺灣米好讚 #社團法人臺灣穀物產業發展協會 ...

2021/06/04

你知道『精饌米獎』嗎 由政府嚴格把關，激勵業者強化生產管理及品牌行銷，並宣導消費者選購優質包裝食米。 你聽過『冠軍米』嗎 以「品種、品質、品牌」三品及「安心、安全」二安策略，選拔市售通路中高品質包裝食米。 2020臺灣好米組 臺東縣池上鄉農會正宗池農米 品種：臺稉 2 號 特色：於海岸山脈肥沃土壤栽種，無汙染的水源 ，經稻米分級管理，全自動新型碾米設備加工，產製全國知名的池上米。 2020臺灣有機米組 池上多力米大地有機香白米 品種：高雄 147 號 特色：產於臺東縣池上鄉，水源潔淨、空氣清淨，每包米都完整公開新鮮度、食味值等米值檢測資訊。 資料來源：鮮享農YA - 農糧署 #2020精饌米獎#冠軍米#臺灣好米組#臺灣有機米組 #行政院農業委員會農糧署#鮮享農YA #社團法人臺灣穀物產業發展協會 [gallery columns="1" size="large" ids="6262,6264,6265,6263"] ...

2021/05/20

　　為因應嚴重特殊傳染性肺炎疫情措施，本年度「2021新興食米教育推廣活動」項下之「理論課程」彈性開放「實體教學或線上教學」方式授課。 　　在此提醒選擇「線上教學」方式授課的老師，其相關的上課證明及簽名部分，均須確實提供資料佐證(如：畫面截圖)，以符合結案為原則；「實作課程」待疫情趨緩，由老師們自行安排辦理日期(請於期限內完成)。 　　本會設計「兩種版本的結案報告書」，提供老師們參考及結案使用，如下↓   【檔案下載│結案報告書】 【結案報告書】2021新興食米教育推廣活動_實體教學版 【結案報告書】2021新興食米教育推廣活動_線上教學版       【重要提醒│計畫執行】 ⏳ 計畫期程：              申請期限：110 年 4 月   1 日 (四) ~ 110 年   4 月 29 日 (四) 止。              活動期程：110 年 5 月 10 日 (一) ~ 110 年 10 月 20 日 (三) 止。  ...