2023/06/16 【活動花絮】2023國產特色雜糧烘焙課程研習(第一梯次)
一、研習目的
以國產特色雜糧原料加工適性及產品製作教學規畫之烘焙課程，對象為產區農會人員及農會承辦四健會人員為主，以培養農會種子教師，期扎根基層帶動消費觀念與認知，進而促進特色雜糧產業發展。
二、課程資訊
三、活動照片
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- 臺中農改場 李紅曦場長 致詞
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- 穀物協會 賴喜美理事長 致詞
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- 穀研所 施坤河所長 致詞
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- 穀物協會 邵貽沅秘書長
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- 穀研所 吳招親老師
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- 開訓 長官與學員合影
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- 賴喜美理事長 簡介課程內容
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- 進實習工廠前安全講習
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- 穀研所 吳招親老師 課程講解
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- 學員認識操作器材
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- 吳招親老師 示範教學
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- 學員認真聽講
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- 邵貽沅秘書長(中) 從旁協助學員
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- 賴喜美理事長(右) 從旁協助學員
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- 學員實務操作
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- 學員實務操作
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- 學員實務操作
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- 學員實際操作器材
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- 學員實務操作
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- 學員觀察蒸籠中的變化
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- 學員開心合影
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- 實作產品(第一天)
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- 實作產品(第二天)
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- 實作產品
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- 結訓 學員與產品合影