2020/08/17

🤝🤝 感 謝 熱 情 贊 助 🤝🤝 感謝「統清股份有限公司」贊助「香豬油王系列-純豬油及液態酥炸油」兩項產品予以本會辦理「2020非米不可創意米食競賽」,並提供比賽期間選手所需油品使用👩‍🍳🧑‍🍳 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 【競賽預告】 🥁2020非米不可創意米食競賽,將於109年9月1日起開放報名,至9月25日(星期五)17:00止⚠️ 🎥相關競賽資訊將隨時公布於本會官網 http://www.tgia.org.tw/ ,並以公布之內容為主📋️ ⚜️2020非米不可創意米食競賽,首獎十萬元等著您⚜️ 🎊2020非米不可,非您不可🏆 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 #2020非米不可創意米食競賽#年度盛事 #食米教育#國產米#米穀粉#推廣臺灣在地食材 #行政院農業委員會農糧署#鮮享農YA農糧署 #社團法人臺灣穀物產業發展協會 #統清股份有限公司#香豬油王系列 #香豬油王_純豬油#香豬油王_液態酥炸油   🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾   🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾   ...

2020/08/05

2020臺加全穀豆類營養保健與創新加工國際研討會暨臺灣穀物產業發展協會年會   活動緣起:   禾本科穀物為各國重要農業與食品基礎,穀物除提供營養與熱量之外,愈來愈多的研究證據顯示,多食用全穀食物可預防心血管疾病和第二型糖尿病,有助於預防肥胖及特定癌症如大腸直腸癌等,對人體營養與保健有正向的幫助。非油料之豆科作物(pulse)如紅豆、綠豆、豌豆、扁豆(lentil)、鹰嘴豆(chickpea)等,則是優良蛋白質來源並含豐富膳食纖維,長期食用可以降低心血管疾病風險且價格可負擔,同時栽培碳足跡為所有作物中最低,更遠低於畜牧業。本研討會預定從飲食與民眾健康觀點,探討全穀及豆類與健康的關聯,提升健康飲食的策略,保持食品機能性的加工技術等,邀請國內外專家就全穀及豆類之營養保健功效與加工技術,發表研究成果以帶動國產穀物豆類產業發展與提升競爭力,並促進各國聯繫合作及技術交流。   指導單位:行政院農業委員會 主辦單位:行政院農業委員會臺中區農業改良場、國立中興大學農業暨自然資源學院、國立中興大學食品暨應用生物科技學系、加拿大駐台北貿易辦事處 (Canadian Trade Office in Taipei) 協辦單位:臺灣穀物產業發展協會   會議時間:2020年9月22日(星期二) 會議地點:中興大學農資學院食品暨生物科技系演講廳 報名對象:國內大專院校農業食品相關科系師生、農業、食品及生技保健相關產業協會會員、業者。   報名網址:https://forms.gle/LczfhnpucNBisYEu7 ►即日起至8月21日(星期五)受理線上報名,額滿為止(150人),敬請提早報名,現場報名將不提供資料及午餐。 ►礙於場地限制,主辦單位保有最終之參加資格審查權。 ►報名成功與否,將於8月31日以電子郵件通知,填寫報名資料時,請確認電子郵件之正確性。 注意事項:本研討會提供同步翻譯服務。   交通方式:本研討會於台中高鐵站備有交通接駁車,另可參考附件之交通方式搭乘大眾運輸至會場。   聯絡窗口:臺中區農業改良場 蘇致柔助理研究員,聯絡電話:04-8523101 分機 205。   2020臺加全穀豆類營養保健與創新加工國際研討會暨臺灣穀物產業發展協會年會_議程 [gallery columns="1" size="full" ids="4566,4567,4568"]...

2020/07/28

  【活動目的】   為提升穀物科技與產業能力及相關規範,並促進穀物產品認知與應用推廣,本會每年特別舉辦「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽,期許透過組織力量促進國內穀物產業發展,進一步提升消費者對榖物產品之認知。   本會為鼓勵國產原物料之推廣及加工應用,於2020年第六屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽,將比賽項目區分為「消費產品」、「素材產品」、「年度主題—胡麻」三大主題。   【辦理單位】 指導單位:行政院農業委員會農糧署 執行單位:社團法人臺灣穀物產業發展協會 協辦單位:財團法人臺灣區雜糧發展基金會、財團法人中華穀類食品工業技術研究所   【參賽對象】 國內登記有案之食品相關業者,以及農村社區、農民團體或農企業等單位,其參賽產品須為已經或即將於市面上流通販售之「包裝產品」。   【競賽組別】 組別分為「消費產品」、「素材產品」、「年度主題—胡麻」三大類,每件參賽產品僅能選擇其中一組報名(建議請依產品優勢選擇競賽組別)。   【報名方式】 一、符合參賽資格者,需填妥報名表相關文件並以書面及電子檔方式投稿,主旨請註明:「2020十大嚴選穀得(GOOD)產品競賽-報名競賽主題(素  材產品/消費產品/年度主題-胡麻)」。 二、書面資料請以掛號或快遞寄送至【24937 新北市八里區中山路三段223號(社團法人臺灣穀物產業發展協會)】收;電子檔請傳送至taiwan.grain0311@gmail.com。   【報名截止日】 即日起至8月21日(星期五)17:00止。   【競賽相關資訊】 一、行政院農業委員會農糧署網站(https://www.afa.gov.tw/)。 二、社團法人臺灣穀物產業發展協會網站(http://www.tgia.org.tw/)。   【聯絡窗口】 聯絡單位:社團法人臺灣穀物產業發展協會 聯絡電話:(02)2610-1823 穀得獎競賽小組 E-mail:taiwan.grain0311@gmail.com 地址:24937新北市八里區中山路三段223號   💡相關競賽資訊將隨時公布於本會官網 http://www.tgia.org.tw/ ,並以公布之內容為主。   ✨敬邀產業先進們踴躍報名參加,謝謝!!✨   ◎檔案下載處 https://www.tgia.org.tw/?page_id=1988   ...

2020/06/15

【活動目的】   為提升穀物科技與產業能力及相關規範,並促進穀物產品認知與應用推廣,本會每年特別舉辦「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽,期許透過組織力量促進國內穀物產業發展,進一步提升消費者對榖物產品之認知。   本會為鼓勵國產原物料之推廣及加工應用,於2020年第六屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽,將比賽項目區分為「消費產品」、「素材產品」、「年度主題—胡麻」三大主題。   【辦理單位】 指導單位:行政院農業委員會農糧署 執行單位:社團法人臺灣穀物產業發展協會 協辦單位:財團法人臺灣區雜糧發展基金會、財團法人中華穀類食品工業技術研究所   【參賽對象】 國內登記有案之食品相關業者,以及農村社區、農民團體或農企業等單位,其參賽產品須為已經或即將於市面上流通販售之「包裝產品」。   【競賽組別】 組別分為「消費產品」、「素材產品」、「年度主題—胡麻」三大類,每件參賽產品僅能選擇其中一組報名(建議請依產品優勢選擇競賽組別)。   【報名方式】 一、符合參賽資格者,需填妥報名表相關文件並以書面及電子檔方式投稿,主旨請註明:「2020十大嚴選穀得(GOOD)產品競賽-報名競賽主題(素  材產品/消費產品/年度主題-胡麻)」。 二、書面資料請以掛號或快遞寄送至【24937 新北市八里區中山路三段223號(社團法人臺灣穀物產業發展協會)】收;電子檔請傳送至taiwan.grain0311@gmail.com。   【報名截止日】 即日起至8月21日(星期五)17:00止。   【競賽相關資訊】 一、行政院農業委員會農糧署網站(https://www.afa.gov.tw/)。 二、社團法人臺灣穀物產業發展協會網站(http://www.tgia.org.tw/)。   【聯絡窗口】 聯絡單位:社團法人臺灣穀物產業發展協會 聯絡電話:(02)2610-1823 穀得獎競賽小組 E-mail:taiwan.grain0311@gmail.com 地址:24937新北市八里區中山路三段223號   💡相關競賽資訊將隨時公布於本會官網 http://www.tgia.org.tw/ ,並以公布之內容為主。   ✨敬邀產業先進們踴躍報名參加,謝謝!!✨   第六屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽-辦法說明及附件(公告版) 第六屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽-辦法說明及附件(公告版) 第六屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽-附件1-6 (公告版)...

2020/06/08

📢感謝大家的熱情參與‼️ 線上直播說明會順利落幕‼️ 直播影片及簡報檔等文件已放置於本會平台,以提供當天無法參與及觀看的老師及同學們‼️ ⚜️2020非米不可創意米食競賽,首獎十萬元等著您⚜️ 🎊2020非米不可,非您不可🏆 ⏰109年9月1日起正式開放報名⏰   🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾   【線上直播說明會_影音】 📢粉絲團直播連結(含粉絲留言及官方回覆):https://www.facebook.com/tgia2014/videos/275031953905604/ 📢Youtube影片連結:https://youtu.be/RtnG0GfYnl8   🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾   【線上直播說明會_簡報及問答集】 20200604食米教育推動說明_農糧署糧食產業組-宋鴻宜 科長 20200604非米不可創意米食_農糧署糧食產業組-陳俊成 專員 2020非米不可創意米食競賽_相關問答集_109/6/9修正版   【重要競賽期程】 ✨報名時間:109年9月1日至9月25日(郵戳為憑) ✨入選總決賽名單公告:109年10月12日(星期一) ✨總決賽暨頒獎典禮:109年10月30日(星期五) 🔔競賽簡章網址:https://www.tgia.org.tw/?p=4361   🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾   ...

2020/05/29

📢直播預告通知 「2020非米不可創意米食競賽_6/4(四)辦理線上直播說明會」 因配合防範嚴重特殊傳染性肺炎疫情措施,本年度說明會以線上直播方式舉辦。   【說明會資訊】 時間:109年6月4日(星期四)09:30~10:40 線上報名處  https://forms.gle/ueciT3wHMuTcJt2N7 直播平臺連結 https://www.facebook.com/tgia2014/   【活動諮詢】 「2020非米不可創意米食競賽」小組 地址:24937新北市八里區中山路三段223號 電話:(02)2610-1823 信箱:rice.edu2015@gmail.com   [gallery columns="1" size="large" ids="4419,4420,4365"]...

2020/05/13

因配合防範嚴重特殊傳染性肺炎疫情措施,本年度說明會以線上直播方式舉辦。   時間:109年6月4日(星期四)09:30~10:40 地點:行政院農業委員會農糧署臺北辦公區601會議室 地址:臺北市中正區杭州南路一段15號   ※線上報名網址:https://forms.gle/ueciT3wHMuTcJt2N7。   2020非米不可創意米食競賽_線上直播說明會(公告版)     ...

2020/05/13

【活動緣起】   為推動「食米教育」的理念,透過健康飲食教育,讓高中生具體認識及瞭解稻米文化、稻米營養觀念,並發揮創意製作多樣化米食。由行政院農業委員會農糧署辦理「2020非米不可創意米食競賽」,以推廣臺灣在地食材與青年圓夢為主軸,鼓勵年輕學子,了解國產米及米榖粉特性,搭配在地食材創作符合消費者需求之作品,從中學習溝通、團隊合作與創作力。   【活動單位】 一、主辦單位:行政院農業委員會農糧署 二、承辦單位:社團法人臺灣穀物產業發展協會   【競賽主題】 一、設計1項以國產米或米穀粉為主食材,搭配臺灣在地農特產品,適合於連鎖便利商店流通之作品。作品限中西式米食料理(中式如便當、炒飯等,西式如燉飯、焗烤等)、烘焙產品(如麵包、蛋糕或甜點等)。 二、提案作品售價須設定在80元以內,食材費佔售價50%以下。 三、以流通至便利商店上架販賣為設計主軸(有特殊性及銷售性成品),得獎隊伍作品將有機會於全家便利商店銷售。   【參賽資格】 報名期間為就讀高中(職)或五專三年級以下(含)之學生,參賽者2人一組(以同校為原則),須有指導老師最多1名。每一參賽學生不得重覆報名。   【活動行程】 報名時間:109年9月1日至9月25日(郵戳為憑) 入選總決賽名單公告:109年10月12日(星期一) 總決賽暨頒獎典禮:109年10月30日(星期五)   【競賽相關資訊】 一、行政院農業委員會農糧署網站(https://www.afa.gov.tw/)。 二、社團法人臺灣穀物產業發展協會網站(http://www.tgia.org.tw/)。   【活動諮詢】 「2020非米不可創意米食競賽」小組 地址:24937新北市八里區中山路三段223號(臺灣穀物產業發展協會) 電話:(02)2610-1823 信箱:rice.edu2015@gmail.com   2020非米不可創意米食競賽_簡章(公告版) 0525 2020非米不可創意米食競賽_簡章(公告版) 0525 2020非米不可創意米食競賽_簡章附件1-7 (公告版) ...

2020/04/22

📢「2019全家料理王×非米不可」得獎作品! 將在今天4/22(三)開賣囉‼️ 農糧署近年委託臺灣榖物產業發展協會舉辦「非米不可創意米食競賽」,鼓勵高中職學生發揮創意,以國產米及米穀粉為主要食材,搭配在地農特產品,製作中西式米食料理或烘焙產品參賽,去(108)年首次結合全家便利商店共同辦理,有3款優秀得獎作品將於今日(4/22)起,於全臺3,600家全家便利商店上市銷售。 ✨新產品介紹👇千萬別錯過‼️ 1️⃣ 毛豆鴨肉鬆炒琉璃麵 學校:國立屏北高級中學 隊伍:伍智遠、林詠慈、梁于庭同學,指導老師–張良蕙 產品特色:以天然食材-火龍果、洋蔥、紅蘿蔔、地瓜葉並混入米穀粉製成四色麵條,搭配台灣毛豆與煙燻鴨肉丁,以蒜片拌炒,並添加黑胡椒粒增加層次感。 ⚜️為「2019全家料理王×非米不可」競賽的金牌作品⚜️ 2️⃣火龍果戚風米蛋糕捲 學校:國立北門高級農工職業學校 隊伍:王郁婷、王嫚筠、王昱晴同學,指導老師–楊淑娥 產品特色:以米穀粉與麵粉融合製成的蛋糕,再以優質台灣紅龍果榨汁增添淡粉色澤,捲入紅龍果泥,每一口都吃得到在地美味。 ⚜️為「2019全家料理王×非米不可」競賽的銀牌作品⚜️ 3️⃣ 海陸米堡 學校:國立臺東專科學校 隊伍:李佳燕、陳均凌、賴奕璇同學,指導老師–李明恭 產品特色:將米穀粉做成西式漢堡與柴魚香鬆米粄結合而成的創意料理,再搭配起司與溏心蛋片,創意十足。 ⚜️為「2019全家料理王×非米不可」競賽的優選作品⚜️   📢產品資訊 https://www.facebook.com/764073223739415/posts/2109943755819015?d=n&sfns=mo   📢競賽預告 🥁「2020非米不可創意米食競賽」,也即將熱鬧展開囉! 🎥請大家持續鎖定粉絲團,相關競賽資訊將隨時公布於本會官網: http://www.tgia.org.tw/ ,並以公布之內容為主📋️。 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 📌資料來源:農糧署糧食產業組 #2019全家料理王非米不可#新品上市 #行政院農業委員會農糧署#鮮享農YA農糧署 #全家便利商店股份有限公司#全家FamilyMart #社團法人臺灣穀物產業發展協會 [gallery ids="4335,4336,4337"]...

2020/04/16

各界產業先進,您好:   隨著新冠肺炎疫情於全球迅速蔓延,各國紛紛跟進施行封城或鎖國政策,已對航空、觀光及餐飲業造成極大的衝擊,另亦有穀物貿易重大影響(例如:越南自109年3月24日0時起禁止稻米出口)。   穀物產業為我國日常飲食不可或缺的一環,為了解疫情對於我國穀物產業之影響,敬請相關業者就『國產、進口穀物供應與銷售、未來與進口穀物之競合』,分享相關穀物產業之現況,以及提供公部門政策建言,協助穩定穀物供需及未來發展。   【線上填寫處】 https://forms.gle/inEBz5yXeiVF71h57 ※為考量彙整作業時間,故回覆截止日期:於即日起至109年4月24日(星期五)中午12:00止。   惠請各位產業先進,撥冗填寫及提供建議想法,謝謝您!   ...