【研習目的】 為推廣食米教育，藉由「推動國產米食策略、食米認識及食米營養與健康」課程規劃，並運用「食米、在地、低碳、永續」特色，培訓學校教職人員，以提升食米教育、稻米產業、米食知識及米製食品等專業知能成效，並帶進校園針對國中階段學生規劃適合之學習目標，深耕稻米知識、食米營養及正確飲食習慣等觀念，以確實達到食米教育向下扎根之目的。   【活動花絮】 【7/2(二)中部場】 [gallery ids="10532,10535,10533,10538,10536,10534"] 【7/3(三)南部場】 [gallery ids="10539,10543,10541,10544,10540,10542"] 【7/5(五)北部場】 [gallery ids="10547,10546,10549,10545,10550,10548"]...

【研習目的】 為輔導國產穀物雜糧原料生產者在農產品的加工技術上更加精進，提高國產穀物雜糧附加價值，並鼓勵開發出多元化產品及料理，進而創造國產穀物雜糧及加工產品銷售商機，帶動國產穀物雜糧原料之應用發展。針對從事國產穀物雜糧原料之生產、加工業者及銷售通路業者，規劃前往國產穀物雜糧相關單位，進行實地觀摩研習活動。 【活動花絮】 [gallery ids="10510,10509,10508,10507,10514,10511,10512,10513,10515,10516,10517,10524,10518,10519,10520,10523,10522,10521"]...

壹、時間：中華民國113年3月13日（星期三）下午15:00 貳、地點：嘉義耐斯王子大飯店5F貴賓廳（600嘉義市東區忠孝路600號5F） [gallery columns="4" ids="10794,10795,10796,10797,10798,10799,10800,10801"]...

農糧署長期重視食米教育與均衡飲食觀念，致力推動「食米學園」計畫，鼓勵各校以「稻米」為主軸，並依在地農業資源特色，結合米食文化傳承與節慶禮俗融入各學科課程，從小扎根瞭解米食文化與米食營養的重要性。今年共有48所國小，超過9,000名學童參與計畫，本年度就課程規劃內容教學性、米食文化傳承連結性、創新設計及整體計畫效益等面向進行評鑑，選出績優學校：臺南市東山區東山國民小學、宜蘭縣冬山鄉順安國民小學、新竹縣關西鎮太平國民小學、臺中市北屯區東光國民小學、桃園市中壢區新街國民小學、臺北市中正區螢橋國民小學；教學潛力學校：新北市新店區中正國民小學、宜蘭縣宜蘭市育才國民小學、嘉義縣中埔鄉和睦國民小學、宜蘭縣蘇澳鎮岳明國民中小學、臺中市西區忠孝國民小學、彰化縣北斗鎮螺陽國民小學。 文化傳承體驗教學成就生活教育 　　今年食米學園課程規劃配合節氣(慶)時令，結合體驗教學讓學童了解稻作生長順應24節氣週期規律，如春分插秧、芒種結穗、夏至收割等，並透過紅龜粿、米苔目、香蕉飯、割稻飯等米食製作，以活潑的方式學習農耕與米食相關知識。今年入圍複評的學校共12所，課程規劃豐富多元，並依所在地區居民特性融入閩南、客家、原住民等文化與節氣之關連性，例如於端午進行包粽體驗，學習南北粽使用原料及烹調方法；結合客語教學讓學童瞭解節氣與在地米食之連結；與在地部落合作，透過搗麻糬、祈福禮及竹筒飯體驗，認識原住民米食文化，更有學校透過與日本、以色列等國家進行國際交流，開拓學童對於食米相關知識之國際觀，各校也將節氣米食導入營養午餐供餐，讓孩子養成從小愛吃米食的飲食習慣。 呼籲全國學校攜手努力共創食育共好里程碑 　　農糧署表示，食米學園計畫課程設計以「國產稻米」為素材，依性質分米食基礎課程、實作體驗與校外學習活動三大類，目的是由知識傳遞、生活體驗與文化傳承，深耕學童對國產米的認同感，課程從認識稻米品種、食米製程與米食營養基礎教育，到米飯烹煮與米穀粉新興米食實作教學等包羅萬象，推動至今，參與學童累計超過5萬名，今年全國有122場次融入節氣文化的傳統米食體驗課程，從認識產地到餐桌之過程，培育對土地友善、永續耕作的觀念，藉由學校、家庭到社區資源橫向連結，學習多元文化價值觀，並珍惜上天所賜予的豐足。113年「推動食米學園計畫」將於明年2月起開始受理學校計畫申請，歡迎全國國民小學共同參與，共創全民食育共好里程碑。 時間：中華民國112年12月18日（星期一）上午9:00 地點：農業部農糧署臺北辦公區7樓 地址：臺北市中正區杭州南路一段15號7樓 附件-112年推動食米學園計畫入圍複評學校課程特色.pdf   活動花絮： [gallery columns="6" ids="10199,10200,10201,10202,10204,10203,10205,10238,10207,10208,10209,10210,10211,10212,10213,10214,10215,10216,10217,10218,10219,10220,10221,10222,10234,10233,10232,10231,10230,10229,10228,10227,10226,10225,10224,10223"]   ※文字資料來源：農業部農糧署...

為將食農教育普及至校園，針對國中、高中職教師規畫以國產穀物雜糧為主之研習，透過培訓後，由教師發揮巧思設計出特色教案，以增加學生對國產穀物雜糧的認識，共同營造食農教育環境。　 【表揚活動】112年12月2日(星期六) 上午11:20左右時段 【活動地點】臺北希望廣場 【活動地址】臺北市中正區北平東路31號(華山藝文特區旁) ※同日舉辦「2023第九屆穀得獎-頒獎典禮暨展售活動」。 【得獎名單】 【活動花絮】 [gallery ids="10187,10186,10185,10183,10184,10188"]...

國產雜糧具有健康、新鮮、安全、非基改、低碳足跡等特色優點，不斷推陳出新的優質國產雜糧加工品，符合全家大小不一樣的口味需求，誠摯邀請全國消費者於12月2、3日前往臺北希望廣場農民市集「嚴選穀得產品」攤位進行選購，將營養健康及美味可口的雜糧產品帶回家與親朋好友一同分享！ 【展售活動】日期：112年12月2日（星期六）10：00～19：00；112年12月3日（星期日）10：00～18：00 【活動地點】臺北希望廣場 【活動地址】100臺北市中正區北平東路31號（華山藝文特區旁） 【宣傳短片】https://youtu.be/25jrmPHnP6A 【得獎產品】https://www.tgia.org.tw/?page_id=10023 【展售業者】 #阿甘薯叔有限公司 #薌園生技股份有限公司 #大炳國際股份有限公司 #渠泉國際有限公司 #滄聯農產行 #幸福良食有限公司 #茶月食品有限公司 #味榮食品工業股份有限公司 #嘉農農產加工生產合作社 #正康食品有限公司 【活動花絮】 [gallery columns="5" ids="10155,10156,10157,10158,10159,10160,10161,10162,10163,10164,10165,10166,10167,10168,10169,10170,10171,10172,10173,10174"] ...

一、活動資訊 農業部農糧署為鼓勵👍食品加工業者運用國產雜糧原料，🔗結合創新技術開發具有臺灣味的雜糧新產品，今(112)年辦理十大嚴選得(GOOD)產品競賽」，該競赛已邁入第九年，因成效良好吸引業者參加😊，今年計有27家廠商報名🎯，參賽件數達43件👀，經過評審團隊依照產品特性、產業貢獻度、行銷通路策略等面向嚴格評選後，最終選出10項嚴選穀得獎及6項佳作獎🎉，於12月2日假臺北希望廣場公布本屆最優質健康且最在地的雜糧好物🫘，並現場頒獎表揚得獎單位❗❗。 【頒獎典禮】日期：112年12月2日（星期六）10：00 ~ 11：40 【活動地點】臺北希望廣場 【活動地址】100臺北市中正區北平東路31號（華山藝文特區旁） 【宣傳短片】https://youtu.be/25jrmPHnP6A 【得獎產品】https://www.tgia.org.tw/?page_id=10023   二、獲獎名單 三、活動花絮 [gallery ids="10126,10127,10125,10128,10129,10147,10136,10137,10138,10139,10140,10141,10142,10143,10144,10145,10146,10130,10131,10132,10133,10134,10135,10148"]...

非米不可全國米食創意競賽參賽者以16-18歲之學生為主👩‍🍳👨‍🍳，這個階段的學子想像力與創意都有無限的潛力，透過競賽可以精進手藝並交流學習，獲獎更可以激發學生榮譽心與努力向上動力。本年度競賽需以國產米或米穀粉為主食材，搭配在地農特產品，開發適合於連鎖便利商店流通之作品，且預估產品終端售價需在80元以下，參與學生需掌握國產米特性，熟悉採購成本計算，並發揮創意、食材搭配能力與料理技術，才能獲得好成績。本年度參賽選手將國產米與文旦、虱目魚、芋頭、金桔等在地農特產品結合，並用臺式、義式、原住民與客家風味，甚至融入漢方藥膳，呈現臺灣米的百變風情，產品型態包含米製貓耳朵、炒米餅、三明治鍋巴等鹹食，到米布丁、米泡芙、米千層等甜點，滿足不同族群的需求，所呈現的創意與產品美味度，也讓評審驚為天人👍。 [gallery columns="1" size="full" ids="10105,10106,10107"] 總決賽得獎作品特色：2023非米不可全國創意米食競賽 總決賽得獎作品特色(得獎).pdf [gallery columns="4" ids="10113,10112,10111,10109,10110,10020,10016,10015,10019,10018,10017,10114,10116,10117,10118,10115"] 更多總決賽活動花絮：https://reurl.cc/3ezx00(Google 雲端硬碟 開放下載至113年1月31日(三))...

1.常務理事：由全體理事互選7席常務理事（每位理事持一張選票，圈選名額應依章程規定，圈選7名以下，按票數高低統計，非一張選票僅能圈選一名）。 2.常務監事：由全體監事互選常務監事1席。 3.理事長：依組織章程規定，由全體理事就常務理事中選出，非由常務理事互選。   聯席照片 [gallery columns="4" ids="10081,10082,10083,10100,10101,10084,10085,10088"]  ...