一、目的：          行政院農業委員會農糧署為推廣食米及食米教育，深耕以米為主食並搭配在地生產農特產品之觀念，促進飲食文化傳承及營養攝取均衡，辦理「推動食米學園計畫」，以「國產稻米」及在地農特產作物為主要素材，結合學校、農會及農業改良場等各界資源，將食米教育、校園食材採用三章一Q、均衡營養攝取、地產地消、農產安全及生產追溯概念等內容融入課程，由各校自行設計符合在地特色的教案與體驗活動，以達向下扎根之功效，透過學校、家庭及社區之橫向連結，共同活絡在地支持系統，以期促進在地生產在地消費之施政目標。 二、活動日期及地點：    日期：109年12月24日    地點：行政院農業委員會農糧署臺北辦公區四樓會議室(台北市杭州南路1段15號)   三、獲獎學校： (一) 評鑑績優： 臺北市：中正區螢橋國小 臺中市：太平區車籠埔國小、北屯區東光國小 臺南市：東山區東山國小 宜蘭縣：冬山鄉順安國小 (二)在地創意獎： 臺北市：大同區太平國小 雲林縣：北港鎮東榮國小 屏東縣：車城鄉車城國小 (三)入圍獎： 新北市：淡水區中泰國小 桃園市：桃園區同安國小 苗栗縣：苗栗市啟文國小 彰化縣：芳苑鄉芳苑國小、鹿港鎮鹿東國小 高雄市：大寮區大寮國小 屏東縣：內埔鄉榮華國小、泰武鄉武潭國小 宜蘭縣：礁溪鄉四結國小 花蓮縣：玉里鎮松浦國小、鳳林鎮北林國小、萬榮鄉明利國小 四、活動花絮： [gallery ids="5214,5227,5228,5220,5215,5226,5234,5217,5229,5219,5230,5224,5225,5216,5223,5222,5221,5218,5233,5235,5236,5238,5240,5239,5244,5246,5242,5250,5248,5247,5254,5253,5252"]  ...

一、活動目的：為提升穀物科技與產業能力及相關規範，並促進穀物產品認知與應用推廣，訂於12月5日至12月6日連續二天在臺北希望廣場農民市集舉辦【第六屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品」展售活動】，邀集【十大嚴選穀得獎】獲獎廠商展售獲獎產品，與民眾面對面的交流，讓消費者可以更加地認識該產品的特色，期許透過組織力量促進國內穀物產業發展，進一步提升消費者對榖物產品之認知。 二、活動資訊 ✏️活動地點：臺北希望廣場-農民市集C區 (臺北市林森北路&北平東路交叉口) ✏️活動日期：12月5日(星期六)10:00~19:00、12月6日(星期日)10:00~18:00 ✏️展售業者名單： 1.弘陽食品股份有限公司 2.華強實業股份有限公司 3.薌園生技股份有限公司 4.統百食品股份有限公司 5.源順食品有限公司 6.味榮食品工業股份有限公司 7.福壽實業股份有限公司 8.聯華製粉食品股份有限公司 9.保證責任臺中市中都農業生產合作社 10.東和農產行   三、活動花絮 [gallery ids="5106,5104,5102,5110,5109,5112,5105,5107,5108,5111,5117,5113,5116,5114,5115,5119,5143,5120,5118,5133,5123,5121,5122,5135,5131,5124,5138,5125,5139,5130,5137,5129,5134,5126,5136,5132"]...

一、活動資訊 ✏️活動地點：臺北希望廣場(臺北市林森北路&北平東路交叉口) ✏️頒獎典禮：12月5日(星期六)10:00 開始   ※本屆頒獎典禮與北區分署聯合擴大舉行。 ✏️展售活動：12月5日(星期六)10:00~19:00、12月6日(星期日)10:00~18:00     二、獲獎名單   三、活動花絮 [gallery size="medium" ids="5081,5079,5085,5066,5065,5067,5080,5069,5078,5068,5070,5082,5141,5076,5087,5140,5077,5092,5083,5084,5075,5072,5073,5074"]  ...

一、目的：配合行政院農業委員會農糧署計畫，將食米教育普及至國、高中(職)學生並加強食米教育工作。針對國、高中(職)學生規劃以國產稻米及米穀粉為主、搭配在地食材製作新興米食製品之教育推廣課程，以深度課程或體驗活動加深學生對國產稻米、米穀粉、米食及在地食材的認識，共同營造食米養成教育環境，讓學生養成以米為主食之均衡飲食習慣。 二、活動學校/參與人數： 三、活動照片： [gallery ids="5182,5183,5184,5185,5186,5187,5188,5189,5190,5191,5192,5193,5194,5195,5196,5197,5177,5178,5179,5180,5181"]...

        農糧署為鼓勵高中職學生重視米食文化及營養🌾，辦理「2020非米不可創意米食競賽」，以國產米及米穀粉為主要食材，搭配在地農特產品製作創意米食料理，吸引全臺27所學校，計60組高中職學校餐飲菁英報名參賽。這些料理界的明日之星展現出充沛的研發創新能量，加上開發新型態米食的巧思讓評審團隊感到驚艷。在眾多高手競爭下家齊高中蔡東佑、蔡玟蕙同學以快速、好攜帶和方便為出發點，結合鹹蛋黃和御飯糰概念，研發出「三角米蛋糕」勇奪金牌並獲10萬元獎金。 　　農糧署也將與全家便利商店合作，將優秀產品商品化，把青年學子的創意導入超商通路，於全家便利商店3,600間門市上架販售，對學生來說絕對是一個難能可貴的經驗，也讓全國消費者都能夠品嚐到料理新秀們用心研發的創意米食，重新認識米食的價值及豐富多元性，進而提升國產米食消費。 2020非米不可創意米食競賽_得獎名單 活動花絮 [gallery ids="4777,4913,4748,4902,4916,4900,4749,4901,4789,4912,4903,4906,4802,4776,4759,4771,4807,4911,4908,4803,4742,4806,4910,4909,4952,4800,4757,4763,4768,4761,4914,4773,4915,4764,4766"] 📌資料來源：農糧署糧食產業組(文字)、穀物協會(照片)   #2020非米不可創意米食競賽 #年度盛事 #食米教育 #國產米 #米穀粉 #推廣臺灣在地食材 #行政院農業委員會農糧署 #鮮享農YA農糧署 #社團法人臺灣穀物產業發展協會 #TGIA ...

一、活動時間及地點： 活動時間：2020年9月22日(星期二) 活動地點：中興大學農資學院食品暨生物科技系演講廳 二、大會議程： 三、活動花絮： [gallery ids="4868,4867,4856,4843,4844,4845,4852,4853,4855,4862,4866,4863,4865,4864,4857,4860,4861,4859,4858,4849"]  ...

一、活動日期及地點 活動日期：2020年9月22日(星期二) 活動地點：中興大學食品暨生物實習工廠201教室 二、大會議程 三、活動花絮 [gallery ids="4889,4880,4884,4883,4881,4886,4879,4878,4877,4888,4875,4876,4853,4852,4890"]...

  一、活動內容： 　　因配合防範嚴重特殊傳染性肺炎疫情措施，本年度說明會以線上直播方式舉辦。邀請長官說明及介紹，並提供線上諮詢服務，以增進老師及學生對競賽的瞭解。歡迎踴躍報名參加。 二、活動資訊： 時間：109年6月4日（星期四）09：30~10：40 地點：行政院農業委員會農糧署臺北辦公區601會議室 地址：臺北市中正區杭州南路一段15號 主辦單位：行政院農業委員會農糧署 承辦單位：臺灣穀物產業發展協會   [gallery columns="2" size="large" ids="4419,4538,4539,4541,4540,4547,4548,4544,4545,4549,4546"]...

10９年度「推動食米學園計畫」說明會-四場次 一、目的：行政院農業委員會農糧署為推廣食米及食米教育，深耕以米為主食並搭配在地生產農特產品之觀念，促進飲食文化傳承及營養攝取均衡，辦理「推動食米學園計畫」，以「國產稻米」及在地農特產作物為主要素材，結合學校、農會及農業改良場等各界資源，將食米教育、校園食材採用三章一Q、均衡營養攝取、地產地消、農產安全及生產追溯概念等內容融入課程，由各校自行設計符合在地特色的教案與體驗活動，以達向下扎根之功效，透過學校、家庭及社區之橫向連結，共同活絡在地支持系統，以期促進在地生產在地消費之施政目標。 二、活動日期及地點 　活動日期： 109年3月4日至3月12日 1. 北區分署：3月6日（星期五） 　桃園市桃園區大同路111號－大禮堂 2. 中區分署（臺中辦事處）：3月5日（星期四） 　臺中市北區太平路147號－2樓會議室 3. 南區分署：3月12日（星期四） 　臺南市東區東門路一段320號－第一會議室 4. 東區分署：3月4日（星期三） 　東區分署：花蓮縣花蓮市中華路512號－第一會議室　視訊會議 　宜蘭辦事處：宜蘭縣宜蘭市中山路二段163號 　臺東辦事處：臺東縣臺東市大同路67號 [gallery ids="4931,4933,4947,4934,4936,4935,4939,4940,4938,4946,4945,4944,4930,4927,4928,4937"]  ...

一、活動內容： 臺南是一個歷史悠久的文化古都，具備豐富且多元之食材、特產及文化，吸引全世界慕名好奇的遊客到臺南一遊品嚐臺南道地美食。中華醫事科技大學餐旅管理系特舉辦「2019 臺南食·夯在地研討會」，以在地食材與健康餐飲為主題，運用「在地、美食、健康、樂活」4 大特色，結合餐飲示範講座與研討會論文成果發表之學術研討會。 近年餐飲業日趨競爭，除了在校培訓學生專業廚藝課程，本次特別邀請國際旅館業總經理及米其林一星主廚蒞校專題演講與實作示範，期望能激發學員思考能力及學習動機，亦培養研發創新及宏觀視野的專業能力。為體現本系培育目標之核心理念，藉由學生實作及論文發表，結合健康餐飲設計開發及餐飲製備能力，展現學生在校學習各項領域之成果，強化學生就業競爭力與未來發展潛力。 二、活動時間：中華民國 108 年 12 月 25 日(三) 08:30~16:20 三、活動地點：中華醫事科技大學(臺南市仁德區文華一街 89 號) [gallery columns="2" ids="3620,3621,3625,3624,3623,3629,3627,3628"]...