為提供消費者正確選購資訊，針對消費者易誤認或混淆、不易辨識產地為國產或進口、以及易混合販售的20項農畜禽產品，衛生福利部👩‍⚖️新訂「散裝食品標示規定」👨‍⚖️，強制規範標示「原產地(國)」資訊的對象，擴大到所有的食品販賣業者。自110年1月1日開始施行。            現行散裝食品標示相關規定，從101年起實施至今，僅規範具公司登記或商業登記的食品販賣業者，販售散裝食品應標示「品名」及「產地(國)」。本次公告新增「未具公司登記或商業登記」之食品販售業者(即所有的食品販賣業者)，販售生鮮、冷藏、冷凍、脫水、乾燥、碾碎、研磨、簡單切割之花生、紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、蕎麥、薏苡(仁)、藜麥、芝麻(胡麻)、小米、大蒜、香菇、茶葉、紅棗、枸杞子、杭菊、雞、豬、羊、牛等20項散裝食品，應標示其「原產地(國)」，標示方式可以卡片、標記（籤）或標示牌（板）等型式，採懸掛、立（插）牌、黏貼或其他足以明顯辨明方式，擇一為之。    若未依規定標示者，👮‍♂️處以新台幣3萬至300萬元罰鍰；若標示不實者， 處以新台幣4萬至400萬元罰鍰👮‍♀️。 如有任何疑問，歡迎聯絡:   📞食品標示諮詢平台：https://www.foodlabel.org.tw 📞食品標示諮詢信箱：foodlabel@hibox.biz 📞食品標示法規諮詢服務專線：0800-035-958／03-561-9633  📌資料來源：衛生福利部   🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 #散裝食品標示規定 #衛生福利部 #食品藥物管理署 #社團法人臺灣穀物產業發展協會   ...

「2020安全安心農業精品展銷會」於今(25)日由行政院農業委員會農糧署胡忠一署長在臺北世貿一館揭開序幕，現場設置198個攤位展售通過有機或產銷履歷驗證之農、漁、畜產品，除了提供民眾年節採購安全、高品質之農漁畜產品需求外，也展示我國農產品「優質、安心、溯源」形象，現場更有超過價值百萬元的好禮相贈，有興趣的民眾，千萬不可錯過。 　　 🎉嚴選在地新鮮好GO 　　農糧署表示，本次展銷會活動期間為12月25日(五)至27日(日)上午10點到下午6點，在臺北世貿一館舉辦，民眾可免費入場。展場規劃有機農產品區、米香及米食加工區、農村好物區、雜糧特作區、蜂產品區、農產品初級加工場產品區、農產加工區、產銷履歷達人區、安全優鱻、電商區、生鮮蔬果區、畜產品區及國民美食區等13展區，共計198攤位，皆是全國各地之農業精品，堪稱年底最強、最優農業展銷會，消費者可一站購足優質農、漁、畜產品。另會場中特別設置有機及產銷履歷推廣區，宣導消費者認識農產品驗證制度與標章，透過互動遊戲的方式，讓消費者輕鬆認識驗證標章與安全農產品的意涵。 　　 🎉農遊加碼贈好康獎不完 　　農糧署說明，「2020安全安心農業精品展銷會」為「採買年貨 農遊快樂購系列活動」首波活動，為延續農遊風潮，民眾於展場消費滿千元，登錄成功即贈送農遊券電子票券1張(每人限1張)及精美購物袋，還能獲得摸彩券及參加履歷紅豆限時送與午茶快閃多項活動。此外，展期間每天將抽出170個以上獎項，獎項金額合計超過百萬元，相關好康資訊可至活動網站(https://2020assured-safety.com.tw/)查詢。另外大會還貼心準備200台購物推車及宅配服務，讓民眾輕鬆購物無負擔。該署強調，展銷活動僅此3日，請民眾走過、路過，不要錯過，呼朋引伴買好、買滿抽好康!  [gallery columns="2" ids="5205,5204"] 📍資料來源：農糧署運銷加工組 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 #2020安全安心農業精品展銷會 #優質 #安心 #溯源 #新鮮好GO #好康獎不完 #世貿一館 #行政院農業委員會農糧署 #鮮享農YA #社團法人臺灣穀物產業發展協會...

        為提升國產稻米品牌價值與內外銷競爭力，農糧署自民國94年起推動建置稻米產銷契作集團產區，並依產業現況滾動調整，現今規模已大幅提升，由民國94年成立27個集團產區契作5,115公頃，至今年已達77處契作2.76萬公頃，本（109）年特依契作執行成效、政策配合度、品牌推動成效、報名參加精饌米獎成績及於通路販售之米製加工產品成果等項目進行評鑑，選出5家稻米產銷契作集團產區績優業者及11家優良業者，並於12月13日在臺北希望廣場舉辦頒獎典禮。   🎉品牌經營集團化栽培　提升國產稻米品質　　         農糧署為提升國產稻米品質，並增加農民收益，自94年起輔導具品牌及行銷能力之糧食業者與農民契作，結合產業鏈之生產、倉儲、加工及銷售等環節，推動產銷一元化，稻米產銷契作集團產區集中育苗、辦理農藥、肥料等生產資材統一採購，並由政府輔導導入各項安全驗證。本年度建置77處稻米產銷契作集團產區，共計有9,807名農友參與契作，全年2期作契作土地面積共2.76萬公頃，並積極配合政策導入產銷履歷驗證，其中已有44家取得產銷履歷驗證，驗證農地面積12,296公頃，全年2期作驗證累計面積達21,722公頃，佔集團產區契作土地面積80%以上，建構國產稻米安心及安全形象，突顯稻米產區及品牌特色，並提升國內、外銷售競爭力。 🎉績優稻米產銷契作集團產區業者　品牌形象受消費者肯定 　　農糧署表示，為鼓勵稻米產銷契作集團產區強化品質管理及產地品牌行銷，今年針對契作執行成效、政策配合度、品牌推動成效、報名參加精饌米獎成績及於通路販售之米製加工產品成果等項目，選出5家績優營運主體，分別為壽米屋企業有限公司、花蓮縣富里鄉農會、億東企業股份有限公司(竹塘產區)、宇進實業股份有限公司及梓園碾米工廠有限公司，及11家優良營運主體，獲獎的經營團隊除提高與稻農之契作價格，並透過導入安全標準化品質管理作業，生產安全、優質之稻榖原料，佐以現代化品牌經營行銷理念，帶動國內稻米產業往優質、高品質方向發展，不僅品牌優質形象深獲消費者肯定，也有助拓展國產米內、外銷市場。 　　稻米產銷契作集團產區之優質產品多元，包括產銷履歷包裝食米及多元米糧加工製品等，歡迎民眾於線上平台或實體通路認明並選購 (提供業者名單及通路資訊)。  [gallery columns="4" ids="5164,5161,5163,5162"]   📍得獎業者名單及銷售通路 📍資料來源：農糧署糧食產業組 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 #稻米產銷契作集團產區 #國產米 #績優營運 #優良營運 #行政院農業委員會農糧署 #社團法人臺灣穀物產業發展協會...

        稻米加工產業的盛事-「國產米糧績優企業卓越貢獻獎、米糧烘焙精品銷售績優業者」得獎名單出爐！表揚活動於今(14)日上午，在臺北喜來登大飯店B2祿廳舉行，由行政院農業委員會陳吉仲主任委員出席頒獎給本次10家得獎企業，肯定企業傑出表現，另分別頒發表揚狀給16家米糧烘焙精品銷售績優店家，感謝業者長期深耕稻米產業，對產業永續發展有顯著的貢獻。得獎單位齊聚一堂展示超過90項米糧精品，品項包含烘焙點心類、沖泡飲品、麵製品類等，種類多元，充分展現國產米食多元化成果。 國產米糧績優企業經營有成嚴選出爐  　　農委會為提振米食消費，長期結合學校、研究機構、餐飲業及食品業等之資源，致力於推動新型態米食產銷供應鏈，除積極建立米穀粉規格，訂定米穀粉中華民國國家標準(CNS)，以利加工端方便運用外，更透過辦理技術講習、說明會及創意競賽，培育產業研發人員米穀粉專業知能，並鼓勵加工業者投入創新研發，提升產業研發量能。在推動過程中，受到食品業界熱烈響應，目前累計研發產製創新米食之加工業者已超過300家以上，平均每年國產米穀粉使用量已超過4,000公噸以上，其商品化上市之產品超過700款以上，品項包含烘焙點心類、沖泡飲品、麵製品類等，種類多元。 　　為此，農委會於本年度針對推動「國產米穀粉」利用，有效提升使用量績效卓著者，於今日表揚活動中，由農委會陳吉仲主任委員親自頒贈「國產米糧績優企業-卓越貢獻獎」獎座予10家得獎企業，包含青田農產有限公司、屏東農產(股)公司、聯華製粉食品(股)公司、全家便利商店、統百食品(股)公司等10家獲獎單位(國產米糧績優企業獲獎事蹟如附件一)。 　　另為提供國人於新冠肺炎疫情期間，居家防疫飲食新選擇，今年輔導35家烘焙業者，推出含米量51%以上之55款米糧烘焙精品於全國超過150處據點上市銷售，並針對本年9月至11月產品銷售成績優異前16名業者，由農糧署胡署長忠一頒發「米糧烘焙精品銷售績優」表揚狀。本次獲獎業者之米糧烘焙精品，不但油脂使用量比傳統麵粉製產品低，配方中減少或完全不使用麵粉，降低產品的麵筋量（gluten），歡迎全國消費者前往業者門市選購品嚐，搶先享用健康、美味又具創新話題的米糧烘焙精品(米糧烘焙精品銷售績優獲獎名單如附件二)。 [gallery ids="5152,5151,5150"]   📍附件一、國產米糧績優企業獲獎事蹟 📍附件二、米糧烘焙精品銷售績優獲獎名單 📍資料來源：農糧署糧食產業組  🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 #國產米糧績優企業 #卓越貢獻獎 #米糧烘焙精品銷售績優 #居家防疫 #米糧烘焙精品 #國產米食 #行政院農業委員會農糧署 #社團法人臺灣穀物產業發展協會...

【講座資訊】 ✏️講座日期：109年12月16日(星期三) ✏️講座時間：下午13:00-下午17:20 ✏️講座地點：臺南區農業改良場行政大樓4樓禮堂(臺南市新化區牧場70號) ✏️報名時間：請於12月15日(星期二) 中午12點前完成報名 ✏️報名網址：https://reurl.cc/n0A29d ✨全程參與本課程可登錄農業學習護照4小時或公務人員終身學習時數4小時 【講座宗旨】 推行新農業政策，結合農業六級化產業，並拓展農產高值化之應用範圍👏，近年與環保、健康鏈結的國產薏仁與未來食物-植物肉，從飲食與民眾健康觀點，國產薏仁好處是健康多多，提升健康飲食的策略，保持食品機能性的潮流飲食，今年12月特別邀請到🎉臺灣薏仁教父江文章教授在國產薏仁以及植物肉製造產業上，三位產官學界專家到現場分享國產薏仁健康產業的研發策略與方法、臺灣植物肉發展、市場趨勢與銷售案例，在後疫情食代，掌握市場脈動，期望更多青農和農企業參與，促進農食品異業合作新契機，蓬勃農食品產業發展。 [caption id="attachment_5008" align="aligncenter" width="968"] 12/16-國產雜糧創新發展與植物肉新潮流飲食講座-議程  [/caption]   📍議程和報名表：12/16-國產雜糧創新發展與植物肉新潮流飲食講座-議程和報名表 📍聯絡資訊：作物改良課-陳曉菁 副研究員 (06)5912901 # 506 📍主辦單位：行政院農業委員會科技處、臺南區農業改良場 📍資料來源：臺南區農業改良場 📍講座時間及內容異動，請以臺南區農業改良場官網與粉絲專頁公告為準。 🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 #國產雜糧創新發展 #植物肉 #新潮流飲食 #農產加值系列講座 #新農業政策 #薏仁教父 #行政院農業委員會科技處 #臺南區農業改良場 #社團法人臺灣穀物產業發展協會 ...

          為了讓消費者瞭解國產米糧的多元應用與健康價值，農糧署自106年起邀集全臺產製米穀雜糧精品的優質廠商，成立「米糧俱樂部」，透過定點展售與行銷推廣活動，提升產品能見度與品牌知名度，已累積不少忠實粉絲👏，長期追隨米糧俱樂部展售活動，選購國產米糧好物。今（109）年農糧署特別與JASONS超市、新光三越好好集、愛買、楓康超市等國內4家知名通路業者合作，精選35項優質產品分別於全臺共97個門市據點設立專區開賣，讓重視天然、美味、健康的消費者都能輕鬆選購及享用國產米糧好物。   👉居家送禮兩相宜　健康樂活買起來 　　農糧署米糧俱樂部所行銷的產品均為✨在地生產、新鮮、高品質的米糧精品，包括純米磨製之米穀粉、米鬆餅粉、純米米粉絲、米乾拌麵、米泡麵、米泡芙及可樂果米穀酥等。由於稻米富含碳水化合物，米蛋白質的消化吸收率高且吸油率低，加上稻米提供的飽足感優於麵食製品，米穀粉可作為食品天然增稠劑，並取代修飾澱粉，使產品更天然、健康，受到廣大消費者喜愛。這些米糧精品除了有適合居家常備使用的小包裝外，也有具設計感的禮盒或提袋包裝，自用送禮兩相宜。   👉美食達人示範家裡不能少了這包粉 　　米糧俱樂部專區開賣記者會特別邀請美食達人蔡季芳老師，以國產蓬萊米粉（米穀粉）示範簡易居家料理，在蔡老師的巧手下，以蓬萊米粉（米穀粉）作為天然勾芡食材及油炸裹粉，烹調出可口的香酥鹹酥雞及營養玉米濃湯。另外，米穀粉也可以加入蔬菜🥬及蝦仁🍤、花枝等配料做成海鮮煎餅，只要一包米穀粉，就可以輕鬆為家人烹調健康、無負擔、美味可口的料理，聰明的料理達人家裡一定不能少了米穀粉，媽媽們在JASONS超市、愛買及新光三越好好集的米糧俱樂部展售專區中，都能方便選購蓬萊米穀粉哦。   　　農糧署表示，本次米糧俱樂部專區的合作通路包括與國際接軌的JASONS超市（25個門市）、專賣台灣農產精品的-新光三越好好集專區（10個門市）、長期耕耘產銷履歷及有機專區銷售的愛買超市(15個門市)，及經營團購最接地氣的楓康超市（47個門市），🛒97個銷售據點遍佈全臺，自即日起🎉熱烈開賣，歡迎重視健康、講究樂活的消費者前往選購，用行動支持在地農業，用舌尖享受國產米糧精品美味。 [gallery size="medium" ids="4995,4996,4997"]     📌蔡季芳老師米榖粉示範食譜 📌米糧俱樂部專區銷售通路及商品 📌資料來源：農糧署糧食產業組  🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾 #米糧俱樂部 #國產蓬萊米粉 #米穀粉 #美食達人 #JASONS超市 #新光三越好好集 #愛買 #楓康超市 #行政院農業委員會農糧署 #社團法人臺灣穀物產業發展協會...