2019/07/25 【研習課程】2019安全衛生管理研習班及米穀雜糧加工技術訓練班

2019年「安全衛生管理研習班及米穀雜糧加工技術訓練班」，於即日起開放報名囉!

一、課程目的
輔導理集貨中心業者，建立符合衛生安全法規的管理模式，並能協助產業進行原料應用之前段處理加使用規格分級分類，以作為標竿示範中心；另輔導食品加工業者使用國產雜糧原料試作產品，並鼓勵開發出多元化產品，藉以媒合食品加工業者與契作主體合作，及參加第五屆「十大嚴選穀得(GOOD)產品」競賽。

二、辦理方式及參與對象
針對契作事實或有意使用國產雜糧原料進行創新產品開發之加工業者將為訓練對象，邀請專業之原料衛生安全處理與加工技術學者專家，以現有成熟之加工技術為優先培訓內容，進而鼓勵產學合作進行研發，從原料處理至加工技術開發，規劃相關培訓課程，將針對該作物產品之開發規劃專章課程，讓學員們瞭解相關技術，提供國產雜糧之特色及加工優勢等資訊，建立生產與加工銷售之整合溝通平台。

三、課程資訊
上課日期：108年8月13日(星期二)至8月15日(星期四)
上課時間：上午8:30至下午5:00
上課地點：Ruby夫人會議室及烘焙教室(600嘉義市西區遠東街50號)
課程內容：請參閱附件

四、報名方式
1.報名截止日：即日起至108年8月7日(星期三)中午12:00止
2. 請填妥報名表後回傳至jackiewu929@gmail.com (主旨請註明「2019安全衛生管理研習班及米穀雜糧加工技術訓練班-報名單位」，並來電確認是否有報名成功。
3.聯絡人：吳政哲先生05-2267125#21969、0918-522-543。
※本報名課程之相關規則協會保有增修權利，相關資訊將隨時公佈於本會官網http://www.tgia.org.tw/，並以公佈之內容為主。

詳情請參閱附件簡章，謝謝。